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摘要：霉菌极易在夏季温暖潮湿的环境中大量繁殖，因此因垫料霉变引发的雏鸡曲霉菌病或由于长期饲喂霉变饲料引起的鸡霉菌毒素中毒并不鲜见，但这两种疾病合并发病的情况却不多见。近年来，笔者在临床上诊断了一例由于使用霉变的垫料和饲料引发雏鸡曲霉菌病合并霉菌毒素中毒的病例，通过及时更换垫料与饲料，并采取中西医结合法治疗，取得了良好效果。
鸡曲霉菌病又称为霉菌性肺炎，是由烟曲霉、黄曲霉菌和黑曲霉菌引起的以侵害鸡呼吸器官为主的真菌病，其特征为病鸡的肺和气囊发生炎症并形成真菌小结节。本病对雏鸡危害严重，会对鸡场造成较大的经济损失。霉菌毒素是霉菌在谷物或饲料等基质中生长时产生的有毒代谢产物，主要有玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素和赭曲霉毒素等，其中以黄曲霉毒素B1的毒性最大，也最为常见。霉菌毒素对人和畜禽具有广泛的毒性，可引起神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌、致畸、肝肾损伤以及繁殖障碍等。鸡天生对霉菌毒素敏感，饲料含有较低浓度的黄曲霉毒素B1就会引起鸡群中毒，并会造成大量的死亡。在养鸡生产中，动物常因饲喂霉变的饲料发生霉菌毒素中毒，或者在温暖潮湿的环境中因垫料霉变引发曲霉菌病，但二者合并发病的案例不多见。2017年7月4日，笔者在临床上诊治了一例雏鸡曲霉菌病合并霉菌毒素中毒的病例，现将情况介绍如下，以供同行讨论。
1 发病情况
2017年6月10日，江苏省泰州市海陵区罡杨镇杨庄村养鸡户李某购进蛋鸡苗 3 500羽，采用地面平养育雏，以稻壳为垫料，以玉米为主要成分的自加工混合料为饲料，以太阳灯取暖。早期，雏鸡采食饮水均正常；20日龄时，部分雏鸡出现异常，采食量减少，次日死亡2羽，随后死亡数逐渐增多，给鸡群投喂了土霉素、丁胺卡那和蒽诺沙星等药物后仍未见效；24日龄时，鸡群的发病率达10％，死亡150多羽。
2 发病症状
病鸡精神沉郁，食欲减少，羽毛松乱，翅膀下垂，缩头闭眼，呆立昏睡，不时张口伸颈，口腔与鼻腔流出黏液性分泌物，呼吸困难，排出稀粪；有些病鸡发生痉挛和抽搐，很快死亡。病死鸡的喙、爪及全身皮肤色深，机体呈现出脱水症状；部分病死鸡的鸡冠和皮肤发紫，腹部鼓胀，触摸有波动感。
3 剖检变化
大部分病死鸡的整个肺表面有大小不等的灰白色或黄白色结节。结节被暗红色浸润带包围，稍柔软，有弹性，切开时内容物呈干酪样，似有层状结构，少数结节可互相融合成稍大的团块。肺的质地坚硬，弹性消失。气囊膜浑浊变厚，有炎性渗出物覆盖，并有散在的数量和大小不一的灰白色圆形结节，偶尔可见直径1 cm左右且中心稍凹陷似碟状的烟绿色或深褐色的霉菌斑，用手拨动时，可见粉状物飞扬。腺胃乳头水肿和溃疡，肌胃角质膜出现溃疡和出血，表面附有酱油样渗出物。肠道黏膜轻度充血和出血，特别是十二指肠出现卡他性炎症。部分病鸡的腹腔有大量清亮黄色或红色的腹水；肝脏呈土黄色，质硬，轻度黄染，散在灰白色粟粒大坏死结节；胆囊内充盈胆汁。肾脏肿胀隆起，有程度不等的尿酸盐沉积。
4 实验室检查
4.1 病料压片镜检
取病鸡的肺或气囊上的疑似霉菌结节病灶，置载玻片上，加生理盐水1滴或少许浓度为15％～20％的氢氧化钠溶液(或浓度为15％～20％的氢氧化钾溶液)，先用载玻片压破病料，然后加盖玻片，随后用显微镜检查。在肺部结节中心可见曲霉菌的菌丝，在气囊和支气管病变等接触空气的病料中可见分隔菌丝特征的分生孢子柄和孢子。
4.2 病料接种培养
取肺组织典型病料，接种于沙保弱氏琼脂平板培养基上，在37 ℃下培养36 h～ 48 h，可见有霉菌生长；菌落中心呈烟绿色，周边呈散射纤毛样无色结构，背面为奶油色，直径约7 mm，有霉味。镜检可见菌丝、分生孢子柄和孢子等典型霉菌样结构。
4.3 饲料检验
取适量病鸡所采食的饲料，均匀摊于平盘内，仔细观察后发现有暗绿色云雾状霉变，闻之有霉味；用波长为365 nm的紫外灯照射饲料，发出蓝紫色荧光，说明含有黄曲霉毒素B1；将饲料送相关检测机构用液相色谱法检测，饲料中黄曲霉毒素B1含量为220 μg/kg，是国家允许的饲料中黄曲霉毒素B1含量的11倍。
5 诊断
对生产现场的饲料和垫料检查后发现，用作垫料的稻壳有明显的板结霉变，饲料也有明显的结块发霉现象；结合病鸡的临床症状、剖检变化和实验室检查结果，诊断为雏鸡曲霉菌病合并黄曲霉毒素中毒。
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