廖峰：非洲猪瘟可知可防可控可根除

通过以上一系列综合防控措施，大伟嘉无一母猪场发生非洲猪瘟，放养场发病率不足4%。中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华在大伟嘉产业园调研时对大伟嘉成功的防控经验给予了高度肯定。

在此次非洲猪瘟剧烈摇晃着中国猪业的背景之下，整个养殖业及产业链上下游已经到了大竞争、大淘汰、大整合、大协作、大发展的时代。目前，我国生猪生产效率较低，除了育种、设施和生物安全建设等因素外，很大程度是管理水平低下。在中国养猪业的远方，产业门槛会快速提高，产业发展要素叠加，生物安全体系、技术、人才、管理等创新要素快速集聚，推动产业升级加快，政策、生物安全、技术、资本、人才、管理等促进养猪大型企业与中小企业开始了非对称竞争。随着生猪养殖升级，产业集中度增加，未来中大企业占比将达到55%以上。未来猪肉消费也将持续升级，产品向精细化和品牌化方向发展。

当前，肉类缺口较大，短期内很难弥补，尽管由于消费所致，目前猪价有所回落，但整体来看生猪养殖还是有较高利润。

从目前我国比较主流的养殖模式来看，契约养殖模式（以史密斯菲尔德、温氏为代表）具备分点饲养、风险分散、资金占用少、扩张快、环保压力小、靠近主销区、享受高价等优点，而缺点则是管理成本增加，家庭农场生物安全设施不足，非洲猪瘟风险高，食品安全控制有难度等。而自繁自养模式（以牧原为代表）则具备资源聚集、效率高、管理成本低、猪舍现代化程度高、食品安全控制容易、易形成品牌等优点，同时也具备不能分点饲养、发病控制难、环保压力大、远离主销区、生猪价格低、资金占用多导致扩张受限等缺点。综合来看，未来中国养猪将会是欧美模式的结合，即公司+家庭农场以及龙头企业+养殖小区+农户的养殖模式仍将是主流模式。

未来的产业竞争短期取决于规模，而长期来看，则取决于效率。只有效率领先，才能保证中长期的生存，用大伟嘉内部的话来说，即“跑赢大盘”。大伟嘉将继续凭借全基因组选育技术，保安全、上规模、提效率，实现基础母猪20万头、2023年出栏生猪500万头的产业目标，未来将采用优质种群封闭+精准营养+标准化养殖+公司加农户产业扶贫+种养结合生态循环+健康食品+金融服务+互联网及物联网数据平台运用的商业模式，继续开疆拓土。

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