王中：对近期猪价跌粕价涨的分析

最近猪价跌了10天，跌了1元多/斤，豆粕涨了几天，大约比节前每吨涨了240-250，今天已经停止报价。现在很多人紧急咨询我猪价什么时候会涨，豆粕什么时候会跌？要想分析出后面的趋势，首先要知道是什么原因导致的？这些因素什么时候会改变？然后再结合基本面来分析，就不难了。

一、关于猪价

1、基本面有没有变化？

首先，我们来看一下猪的基本面。价格是供需决定的，这一波行情是因为非洲猪瘟疫情导致出栏量大减，供应无法满足需求而引起的上涨。现在是不是过了个春节供应能力一下子就上来了？如果说短短两个月供应能力就上来了，谁信？虽然现在的疫情没有去年闹的厉害，但在局部地区依然抬头，增加的产能能否抵消损失都难说。所以，我认为基本面没有发生根本的变化。

2、调控有没有变化？

前天华商还拍卖了两万吨冻肉，而且这次肉商参与积极，拍卖价格也有了较大的提高，这说明肉商比春节前还看多猪价。相比春节前的拍卖则是多次流拍的。

其实，从去年到今年国家一直在放储备肉，已经投放了10几批（我已经懒得记是第10几了），每次大约20000吨，一直按节奏在走，并没有更大的动作。所以说，如果说是储备肉投放的影响也不可能，就是有，这次也是让我们知道了看多猪价。

有人说了，发改委公布2月份CPI上涨了5.2%。是啊，是有干预的动力了，关键是没有干预的大动作啊。没有，和它有啥关系？

3、消费有没有变化？

很多人说猪肉是刚需，什么叫刚需？刚需就是刚性需求，就是不得不买的东西，就像居民的第一套住房一样。猪肉是不是刚需？我认为在猪肉价格比较低的时候算是刚需，现在肉价高，这个所谓的刚需就要打折了。

去年牛肉价格涨，肉禽价格涨，甚至鸡蛋的价格也跟着大涨。为什么？和猪价有关吗？当然有关！猪价过高的时候，会形成部分替代，有钱的选择牛肉，没钱的选择禽肉，否则禽肉凭什么涨？

云贵川过去一直有熏腊肉、灌香肠的习惯，去年都很少了，还能算刚需吗？有钱人不知没钱的苦，问一问一个月2、3000元收入的人就知道什么是刚需了。

我的看法是猪肉从过去的常态化刚需变成了阶段性的刚需。这个阶段性基本就两个，一个是中秋，一个是春节！中秋还可以吃大闸蟹、小龙虾，而春节必须有猪肉，算是唯一的真正刚需。现在春节过去俩月了，很多人一个春节身上多出了几斤赘肉，还有刚需吗？

所以，我认为需求在短期内是下降的。我在“快手”短视频里十天前就在提醒上半年没行情，呈“震荡走跌”的态势。信的，早就出手了。

4、博弈有没有变化？

所谓的博弈是养猪人和屠企肉商之间的博弈，都是为了自己的利益最大化。肉商在上一轮拍卖中态度积极、报价上涨，说明对未来看好啊，看好就得补货对吗？所以，第一个途径是买拍肉，那第二个途径呢？就是宰猪补库。一个春节屠企肉商出了两个月货，现在补货当然想低价补货，因为商就是赚差价的啊。东北地区春节憋了一些大猪，正好让屠企肉商抓住机会压价。

前方消息传来屠企收购顺畅，既然顺畅谁给你涨价？当然是压价。这几天很多人有点沉不住气了，这说明从心理上博弈的底气不足了，所以，屠企更不会给你涨价。有很多谈猪价的人信誓旦旦的说今天必定止跌回升，但我看明天的报价还是一片绿油油。

5、底在哪里？

其实，经过了半年的博弈和磨合，消费者对现在的肉价也趋于不得不接受；而有关部门也清楚：没有高利润的诱惑，母仔猪价格又那么高，在如此的风险下复产动力不足怎么办？所以，有关部门调控的意愿并非很强烈。

事实上，经过半年的磨合和适应，猪价的阶段性顶和底都出来了，顶是20元，底是15元。只要低于这个价，基本上养殖户就会压栏。毕竟现在仔猪价格超过2000元，成本就要13元/斤，何况，豆粕还在涨呢。大概率，顶多跌到15元，基本上就会反弹。

6、总结：原因

（1）春节后消费需求下降；

（2）屠企有压价补库的需求；

（3）养猪人怕继续跌价，积极出栏导致进一步下跌；

（4）东北大猪给了屠企压价的机会；

（5）很难跌破全国平均价15元，有望在16-17元止跌。

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