养禽管理
影响产蛋鸡羽毛覆盖因素
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1.2.2 蛋白质（氨基酸） 羽毛中的蛋白质含量很高，主要是角蛋白，大约占到78%左右，其中含硫氨基酸的比例远远高于其它组织中的含量。饲料蛋白质水平低，特别是含硫氨基酸缺乏时，羽毛的主要成分角蛋白的合成受到影响， 导致家禽尤其是成年家禽羽毛大量脱落，严重的甚至全身掉毛，并且羽毛迟迟不能生长。 1.2.3 矿物质 锌是组成家禽羽毛的结构物质 ，锌缺乏会导致蛋鸡羽毛变脆。蛋鸡摄入锌含量不足的饲料，往往导致蛋鸡羽毛生长不良、质地变脆，出现鳞片状皮肤，羽毛末端容易磨损 ，严重的翼羽尾羽全部磨掉。蛋鸡摄入锌含量过高的饲料，也会引起采食量下降，并可导致羽毛松乱甚至换羽。 蛋鸡摄入食盐含量过高的饲料， 会引起食盐中毒。慢性中毒的鸡只羽毛易脱落。饲料中钙过量会干扰锌、铜的吸收利用，可引起继发性掉毛以及皮肤衍生物病变。 蛋鸡摄入硒、砷含量过高的饲料，也可引起慢性中毒，并对其沉积的部位造成损害，尾羽逆乱，容易脱落。硒中毒可引起全身掉毛，从头、颈背侧开始，逐渐向后躯蔓延。碘对蛋鸡新陈代谢的速率起着重要调节作用，并参与几乎所有物质的代谢过程，缺碘或者碘过量，均可引起蛋鸡羽毛生长不良和掉毛现象。 1.2.4 维生素 蛋鸡缺乏维生素 B3（泛酸）可以导致羽毛生长不良，容易折断，并常常引发皮炎。一般情况下，饲料原料中含有充足的烟酸，蛋鸡不容易出现缺乏症。但是，当饲料中使用过量的玉米或玉米经过高温处理， 蛋鸡可能会因为烟酸的破坏而出现缺乏。产蛋鸡缺乏烟酸，可以引起皮肤炎症，并造成羽毛脱落。 维生素 B6参与体内蛋白质代谢，缺乏时会影响胱氨酸的利用并阻碍色氨酸转化为烟酸，从而影响羽毛的生长。蛋鸡缺乏生物素或者叶酸，羽毛变脆、干燥，并且容易折断、脱落。 1.3 环境因素 1.3.1 温 湿 度 炎热的夏季，因为高温鸡只为了散发体内的热量，会出现少量掉毛的现象。蛋鸡舍内湿度小，由于空气过于干燥往往造成蛋鸡皮肤干燥、羽毛散乱质地变脆，并容易折断。 1.3.2 光照 蛋鸡舍光照强度、光照时间的改变 ，都会导致蛋鸡产蛋率下降并引发脱毛现象。自然采光的鸡舍，在季节交替时（特别是春夏之交）光照强度突然增强，容易导致鸡只啄毛而发生脱毛。 1.3.3 笼 具 现代蛋鸡生产多采用笼养模式，蛋鸡采食的时候头颈部要伸出笼外， 这个过程中蛋鸡颈部的羽毛常常与鸡笼发生摩擦，时间久了也常常导致蛋鸡颈部羽毛折断或脱落。 1.4 管理因素 1.4.1 喂料量不足 蛋鸡采食量不足或者采食受到限制，肉种鸡饲养中的限饲，鸡群处于不能饱饲的状态，往往出现啄毛和掉毛现象。这种情况还可能造成鸡群产蛋率的下降，出现蛋重小或者产蛋品质下降的几率大大增加。 1.4.2 缺水 鸡舍长时间断水，蛋鸡饮水不充足，尤其是在夏季，使鸡群处于长时间缺水的状态，往往导致鸡群出现强烈的应激反应而发生掉毛，并伴有产蛋量严重下降。 1.4.3 应 激 日常管理中如果蛋鸡受到惊吓 或者其它原因造成的某种较强的非病理性的应激频繁出现，引起鸡群产蛋率明显降低，鸡群也会出现啄毛掉毛现象，并诱发换毛。 |
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