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邵国青:猪场复养要考虑哪些深层次因素?

日期:03-12 作者:邵国青- 小 + 大

编者按:中国是世界上最大的养猪国,也是猪肉最大的消费国。自2018年8月非洲猪瘟传入我国以来,对整个养猪行业造成巨大的损伤,导致我国母猪存栏量官方数据跌破3000万头母猪,在这个数字的背后,可能意味着养猪行业高利润的到来,养猪企业要做的是,如何让自己的猪场存活下来,才能享受高利润的时代。

接下来邵国青老师将从未来因素、当下因素和不确定因素三个层次,谈谈非洲猪瘟背景下,猪场如何复养?

新冠肺炎的防控无疑是举国上下最大的焦点。即使因为疫情影响,全国人流、物流、车流受到了管控,切断了病毒的传播路径,但非洲猪瘟的威胁依然存在,所以已有的猪场全流程管理一刻也不能放松,复养问题虽已经上升为国家目标。但生猪复养的总体效应要滞后一年才显现,如何复养、如何投资决策不仅是一个勇气问题,也是一个理性问题。不同层面的科学分析会有助于我们做出正确的决策。

未来因素:是着眼未来的决策因素,对于具有强大资金优势、资源优势、人才优势的大公司来说,毫无疑问要着眼长远。因为着眼于长远,不仅可以使利益最大化,还可能保持生产的稳定性。相反,对那些没有资源优势和人才优势的公司来说,长期必败,不如趁着市场行情好,搏一波短线。2019年,许多有实力的公司决策失误,不仅年终报表非常难看,还牺牲了宝贵的资源优势和机动性储备。这也像打仗一样,一个厉害的元帅,在没有弄清楚双方的底牌之前,从来不会把自己的战略预备队打光。“家财万贯,带毛的不算”,如果没有非常安全的环境和全封闭的生产体系,就必须要有足够的后备资金作为机动性储备,做一个在多变环境中有生命力的现代企业。

当下因素:是充分分析现状和环境限制。当前对养猪的激励政策前所未有,甚至最严格的环保政策限制也开了绿灯。有条件的、没条件的都一哄而上,就会影响到长期发展。最坏的结果是有可能会跌回2019年初的困难状态,“泥沙俱下,城门失火,殃及池鱼”。养猪生产是一个长周期行业,圈内无可选择,好在市场还是给了我们“喘息”的机会,更希望有因地制宜的养猪激励政策,而不是简单的“一刀切”的政策。疫情的威胁是不可忽视的限制因素,但风险和巨大收益机会相比,愿意去冒风险的仍然大有人在,尤其是有一定资源、有能力的人。

不可控因素:多种不可控因素决定了我们的任何决策都有不确定、不可控。有一个难题是,我国部分地区和东南亚国家有可能会形成广泛的非洲猪瘟地方性疫源地,它会导致一个国家净化、控制疫病非常困难。新的一年,复养对于大部分猪场来说,通过生物安全管理或者通过精准清除,不可控也在变化。如果大面积复养,散养猪场遍地开花,会进一步增加不确定性。如果条件不具备,冷静等待也不失为一种明智的选择,“留得青山在,不怕没柴烧”。

这三个层次中未来因素是最重要层次,当下因素和不可控因素是第二、第三层次。之所以要讨论决策问题,是因为我们惊讶地看到,有些我们非常敬佩的企业家实际做反了,明明可以做强企业,偏偏去选择孤注一掷,压上全部资产放手一搏,陷入绝境难以自拔。“圣人明君者,非能尽其万物,却能知万物之要”,做决策贵在谨慎求知、认清要害、顺应规律。

年前一个猪场结构改造的讨论会上,有一个1600多头母猪的种猪场,计划再建一个600头母猪的新场。我的建议是,对于中等规模的种猪场,最好暂时不要急于扩大规模。防控非洲猪瘟生物安全体系的构建,直接关联的一个瓶颈因素就是规模,2019年底散养户已经基本出局,但仍然出现区域性疑似疫情。检测显示,菜市场环境并不安全,什么时间市场肉品广泛检测均阴性,非洲猪瘟背景下猪场复养才有成功率。对于一个中等规模的种猪场,公司长期处于严防死守的紧张状态,如临深渊、如履薄冰,这与现代化养猪简单管理、轻松管理差距太大。做强养猪企业是未来的必然选择,大多数人会选择抓住机遇,尤其是几十年不遇的大机会。什么是符合逻辑的进退选择?不管形势多急迫,做成事需要有节奏感,在人力、物力、环境资源有较大的空间时,进一步通过结构改造,扩大规模,稳健发展,更何况现在有难得的政府政策、环保特许等的支持,还可以根据地域特点,用合作社的方式将饲料、养猪、屠宰、加工等不同板块通过区块链进行组合,探索区块管理新模式,提高生物安全水平,减少人、自然环境的影响和限制。未来因素是做决策考虑的第一层次的依据,大多数人会欣赏那些有魄力的大手笔,放手一搏非常壮美,但大概率会失败。

而在快速发展的道路上,难免会出现波折,尤其是烈性传染病一直是我们需要跨越的挑战。非洲猪瘟给我们上了深刻的一课,要求我们必须把畜牧业真正做强,打造一个标准化、规模化、现代化、智能化的畜牧产业。同时,生态化、无公害食品产业链也会逐步发展壮大。未来因素是最重要决策依据。

仇华吉专家点评:

非洲猪瘟给我国生猪产业造成了重创,国民的猪肉供应面临着巨大的缺口。复养扩产、稳价保供事关国计民生。然而猪场复养是一个复杂的系统工程,面临很多不确定性,既有高猪价行情和国家政策支持等有利因素的诱惑,又有疫情、技术、资金和环保等不利因素的制约。是观望还是行动?很多养猪人面临两难的抉择。

本文中邵国青研究员基于对当前形势的全面研判和深度思考,从未来、当下、不可控三个维度解析了养猪人复产时面临的近期和远期、有利和不利、已知和未知等各种变数,给大家指出了一个制定决策的独特思考角度。我们中国人做事讲究“天时、地利、人和”,又信奉“谋事在人、成事在天”。所以很多决策者崇尚三思而后行、谋定而后动。但另一方面,机会是留给有准备的人,机遇是不等人的,若是错过了当前百年不遇、甚至是“千年等一回”的养猪行情,那就再等一千年吧!智勇双全者将手擎行情、脚踏疫情、笑立潮头,有勇无谋者试图孤注一掷、倾家豪赌,终会被疫情大火无情吞噬,而那些智谋全无者只好“孔雀东南飞,一步一徘徊”,做这场超级行情盛宴的看客。

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