2019年蛋鸡市场分析及后市预测

二、后期蛋鸡市场预测

（一）鲜蛋供给水平

随着前期商雏补栏数量的持续增加，后期的在产蛋鸡存栏会呈进一步上升趋势，预计到2020年3月份以后会突破12亿只，2020年度的全国在产商品蛋鸡月均存栏会突破历史高位，鲜蛋供给明显增多。

（二）其它影响因素

1、影响鲜蛋成本的因素

从非洲猪瘟疫苗研发和疫情防控角度综合判断，2020年度的能繁母猪和生猪存栏会处在历史低位，即使考虑其它畜禽增量影响，对饲料原料需求总体偏弱，未来一段时期内蛋鸡养殖成本会相对较低。

2、影响鲜蛋价格的因素

综合多方数据评估，2020年度我国猪肉产能，与正常年份（5500万吨左右）比较，至少存在2000万吨的缺口，后期猪肉价格即便不再大幅上涨，也会处于相对高位，进而增加对鸡蛋的被动替代需求，对蛋价具有一定的支撑作用。

3、鲜蛋市场总体判断

2019年度，我国在产蛋鸡月均存栏基本处于历年平均水平，但由于受非洲猪瘟疫情的影响，拉升了淘汰鸡和鸡蛋价格，并使鲜蛋生产成本下降，导致2019年度的社会平均斤蛋盈利高达1.30元/斤，产生了大约0.85元/斤的超额利润。其中，下半年社会平均斤蛋盈利高达1.94元/斤，超额利润为1.37元/斤。由此可见，非洲猪瘟对我国蛋鸡产业的影响远超预期。

参照我国蛋鸡市场历史规律，并通过对后期鲜蛋供给、生产成本、替代需求等因素进行评估，综合判断，虽然2020年度在产蛋鸡存栏会走高，鲜蛋供给会增加，但只要非洲猪瘟没有明显转圜，2020年的鲜蛋市场可能依然会是“大年”。尽管个别月份蛋价会偏低，但预计全年社会平均斤蛋盈利水平不低于0.7元/斤。

以上数据和分析，仅供参考。

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