在中国做农业不挣钱的7大原因

近年来，为什么有大量的知名企业纷纷选择投资农业？他们看中的是现代农业的利润。多数的经济作物种植和畜牧养殖测算出来的利润率并不低，这是农业吸引众多资本竞相投入的重要原因。

但是，一做起来就不是那么回事，好多投资农业的亏得一塌糊涂，还搞不明白怎么死的。农业不能用工业那套来计算利润！农业是动植物生命的繁衍，受生物规律和自然气候条件的根本制约，有明显的季节性、区域性和周期性。农业为什么不挣钱的几个原因分析。

首先，纸面上算出来的利润不适合农业。

纸面上算出来的利润对于二三产业可能是可靠的，但对于农业就不一定行。比如，超市的一般毛利率得保持在20%-25%之间，这样才能保证净利润在3%~5%左右。那么农业需要多少的毛利率才能保证挣钱?这是一个在实践中不好回答的问题，因为这种测算也只能是起一点参考作用，根本不适用，农产品价格随市场波动太大，不好预测，做农业好像是赌博，“蒜你狠”、“姜你军”就是这样的。

其次，农产品价格不是完全市场定价。

农产品特别是粮食、生猪等主要农产品，因为牵涉到民以食为天这个治国理政的根本稳定问题，所以每个国家都不会完全市场化，而是强力进行宏观调控，确保供给的数量有保障，而且价格比较平稳。

比如猪肉，由于中国居民膳食以猪肉为主要肉食品种，且近年价格波动十分剧烈。所以，只要猪价一露头就得打压，又是生产领域补贴，又是投放储备肉，又是进口补充，非得把价格拉下来不可。

所以，农产品的利润不可避免地要受到国家宏观调控的影响，这是一个不可忽视的重要因素。

第三，农业是劳动密集型，人工投入巨大。

农民能做的事，企业不一定能做，因为农民不向自己讨要工资，挣多挣少都是自己的。好多产业的利润率在去除人工费以前，看上去很美。典型的就是肉牛产业，市场牛肉价格那么高还十分紧俏，想起来肯定利润不错，但却少有企业问津，根本的原因还是不挣钱。因为养牛周期太长，一般得两年以上，企业养殖成本太高，只有山区的农民可以养，场地不用建，草料主要靠山上的草来解决，人力成本也很低，最终利润还不错。如果企业养，则场地、草料、人工、资金等成本高起，就目前的市场行情来说，也难挣钱。

第四，农产品损耗太大。

农产品区别于工业产品的最大特征是鲜活性，即使粮食这样的耐藏型农产品，储藏环节的损失也在8%-10%，更不要说生鲜农产品了。比如，大家常见的大白菜，从地头到消费者手里这个过程中究竟要被扒掉多少层皮?还有失水，蔬菜、水果的含水量一般在90%以上，运输过程中失水是常事，不仅重量下降，而且品相变坏。巨大的损耗，无疑加重了农业的成本。

第五，能挣得起，赔不起。

农业挣钱不容易，但赔起来却容易得多。农业的风险真的不好控，全国每年遭受自然灾害的农作物面积大约占1/6，主要的包括旱灾、洪涝、冰雹、霜冻、病虫害等，防不胜防，算好的利润一次自然灾害可能就没有了。

第六，农业的融资成本太高。

农业的融资成本是很高的，在农地无法抵押、担保困难等情况下，关键农时季节也就只有靠民间融资了，光高昂的利息成本就能吞噬掉大量的利润，一旦市场行情没有达到预期，便只有上演《多收了三五斗》的现代版故事。

第七，其他没有名堂的东费用

这个东西也可以算作一般投资上所说的“不可预见”费用，做农业与相关方面特别是农村的方方面面打交道多，交点费，拉点赞助，类似的没有名堂的东西不仅常见，而且开销不少，也是硬性的成本支出，但好多估计不足，也影响了利润。

那怎样才能从如此高风险的现代农业投资中获得利润呢？要想做赢现代农业，你要懂政策、懂农业、懂合作、懂营销、懂管理、懂创新，还要懂自己。真正的现代农业模式还是需要认真研究下的。没考虑好之前，最好还是不要一脚踏进去！

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