临床兽医
奶牛结核病防控工作中存在的问题及对策
日期：12-05 作者：韩丽霞，赵子梅，罗柱梅等- 小 + 大
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摘要：近年来，牛结核病发病率居高不下，对畜牧业的长远发展起到了负面的影响。主要分析了奶牛结核病防控工作中存在的问题，并提出了相应的对策，以供相关人员进行分析与借鉴。 关键词：奶牛；结核病；防控工作；问题；对策 牛结核病属于二类动物疫病，主要由结核分支杆菌引发，属于人畜共患的慢性疾病，传染性极强。牛结核病发病时间无明显的季节性，其特征主要是病牛会出现不同程度的咳嗽与低热，部分病牛会渐进性的消瘦，产奶能力下降，在病情末期，病牛生理功能逐渐衰竭直至死亡。如果牛结核病得不到有效的控制，人如果摄入了病牛肉、病牛奶就会感染肺结核进而在人群中扩散，威胁社会公共卫生安全。但目前奶牛结核病防控工作中仍存在较大的漏洞，提高奶牛结核病防控工作质量的重要性日益凸显。 1 结核病的诊断 1.1 病原 牛结核病主要是由结核分支杆菌引起的一种慢性疾病，具有极强的传染性。结核分支杆菌主要分为三种类型，第一种类型为牛分支杆菌，易感对象为牛群，尤其以奶牛最为易感；第二种类型为结核分支杆菌，易感对象为人群；第三种类型为禽分支杆菌，易感对象为禽类。其中，奶牛不仅容易由牛分支杆菌引发结核病，结核分支杆菌与禽分支杆菌均会引发奶牛感染结核病。牛分支杆菌病原长约1.4 μm，宽度约为0.3～0.6 μm，病原外层没有鞭毛，一般呈单个或者是链状排列，没有运动性，不形成芽孢。牛分支杆菌病原外形类似棍棒，没有荚膜，自身不产生毒素，是革兰氏阳性菌中较为粗短的类型。牛分支杆菌对氧气的需求极大，同时又具备良好的抗酸性，但其生长过程较为缓慢，在一般的固体或液体培养基上生长迟缓，在含牛血清或者是鸡蛋清的固体培养基上培养14 d后逐渐生长，菌落一般呈圆形。 1.2 流行特点 1.2.1 感染对象 结核病病原感染对象包括了牛、人、禽等70多种不同类别的动物。其中，牛为易感动物，尤其以奶牛最为易感。牛结核病与人结核病可以相互传播，如果防控不及时会产生极大的社会公共卫生安全问题。 1.2.2 传染源 结核病的传染源较多，被感染动物的分泌物和排泄物都是传染源，另外受到污染的食物、饲料、饮品等也是传染源。 1.2.3 传播途径 结核病主要是通过人体呼吸道与消化道进行传播。呼吸道传播是由于病牛打喷嚏时将分泌物扩散至空气中，被其他未感染的牛经由呼吸道吸入，或者是病牛的粪便干燥后，牛结核分支杆菌附着在尘埃上被未感染的牛经由呼吸道吸入。消化道传播是指未感染的牛食用了污染的饲料、饮水导致牛结核分支杆菌经由消化道传播感染宿主。 1.2.4 季节性 牛结核病没有明显的季节性，四季均可流行，流行的原因多为检疫、防控工作没有得到落实。 2 奶牛结核病防控工作中存在的问题 2.1 养殖户逃避检疫现象严重 大多数养殖户没有充分认识奶牛结核病的危害，为了一时的利益逃避检疫。如果奶牛没有经过检疫就直接投入生产，不仅会对养殖户牛群产生威胁，也会严重威胁饲养人员的身体健康，甚至病牛的乳制品流入市场会对社会公共卫生产生极大的冲击。在检疫部门检疫人员进行实地检疫的时候，许多养殖户不配合检疫人员的工作，导致检疫人员工作开展存在较大的难度，进一步影响了奶牛检疫、防控工作的质量。 2.2 阳性牛扑杀难度大 中国出台了阳性牛扑杀的补贴政策，即省级财政单位补贴养殖户50%，县级财政补贴养殖户30%，养殖户自身承担20%的损失。但由于奶牛的经济价值较高，一头成年的奶牛实际价格为10 000～15 000元，部分县级财政部门资金周转较为困难，导致县级财政部门工作积极性较低。牛结核病的发病时间较为缓慢，早期病牛症状不甚明显，还能产奶，部分养殖户舍不得将其扑杀；部分养殖户也不愿意承担20%的损失导致阳性牛扑杀难度大。 2.3 隔离净化不到位 检疫部门检查出阳性牛之后，没有进行及时的隔离与扑杀，引起结核病在牛群中大规模传染，在检出阳性牛并扑杀之后，也未对同群奶牛进行反复的检查。 |
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