良种繁育

中国奶牛育种现状发展与未来

日期:11-24 作者:张海亮、刘林- 小 + 大

3、遗传评估技术手段实现并跑,组织运行机制亟待完善

主要奶业大国、强国早在上个世纪就建立了各自的遗传评估体系,并均在国家层面或全行业层面常设有遗传评估中心,以定期开展牛群评估,发布评估结果;目前,我国也已经建立了自主的遗传评估体系,以中国农业大学领衔开展我国的奶牛遗传评估工作并定期发布结果,遗传评估技术手段与国际发达国家实现了并跑,但整个机构的运行机制亟待完善。

4、奶牛种业的竞争加剧

目前,国际上主要的奶牛育种企业包括Regancrest牧场、EvergreenView牧场、DE-SU牧场、ALTA、CRI、ST、ABS等。近年来,这些企业之间的竞争不断加剧,企业之间的融合兼并时有发生。

基因组选择技术的应用,使得牧场作为育种主体的地位达到了前所未有的高度,同样也使得开展相关育种服务的企业和组织成为新的利润分享者。随着牛只单产的不断提升,主要奶业国家牛群规模趋于平稳甚至呈下降趋势;国际主流的奶牛育种企业的产能过剩,种源竞争加剧,利润下滑;以性控技术为代表,奶牛育种中的科技创新正改变着整个行业的利润分配。

我国44个种公牛站中,荷斯坦采精种公牛存栏超1000头,年生产荷斯坦牛冻精超1200万剂,我国冻精产业也存在产能过剩的问题;此外,世界各主要育种公司对中国冻精市场的抢占加剧,如ABS、先马士、国际资源、环球育种、亚达艾格威等均在我国开展业务,这些企业在我国冻精年销售量均在40万剂以上。

因此,想要保证我国奶牛种源的独立自主、并不断从种的层面提高我国奶牛生产性能,唯一途径就是夯实我国奶牛育种的数据基础、坚持开展我国自主创新的奶牛育种。

五、我国奶牛育种的期待

整个行业在生产管理体系和数据记录、收集等环节的提高,给我国奶牛自主创新育种提供了坚实基础,而关键的技术攻关和科技创新又给奶牛育种注入了源源不断的前进动力。

世界奶牛选育指数的平均变化,中国农业大学奶牛育种团队提供

牧场是育种工作主体(亦是受益主体),通过打造育种场,积极参与体型外貌鉴定、生产性能测定等,不断加强数据记录、收集等基础环节,才有可能从牛群中选出适合我国牛群改良的优秀公牛,以开展自主创新的奶牛育种。

遗传评估是奶牛群体遗传改良的关键,建立国家奶牛遗传评估中心十分必要,从国家层面客观、独立地开展全国牛群的遗传评估,根据国情和产业现状自主进行牛群改良的评估性状、评估技术的研究,是推动我国牛群遗传水平不断提高的技术途径。

积极引导全国牧场重视奶牛繁殖、疾病诊疗信息的记录,加强对繁殖、健康、长寿等功能性状原始数据的收集,尽快将这些功能性状纳入我国奶牛选育指数之中,开展平衡育种,才能从育种层面不断提高奶牛养殖的效率。

A2牛奶和Kappa牛奶的成功案例,证实了奶牛种质差异化创新、孵育特色奶源基地对于提高牧场盈利能力、拓宽牧场盈利渠道的重要作用;种质的创新带了牛奶的差异化,让牧场在市场中更具竞争力。

在未来,与人工智能、大数据的结合,为奶牛育种提供了无限可能,未来对奶牛饲料效率、甲烷排放的选育,将成为解决奶牛养殖与资源短缺、环境压力之间矛盾的重要手段。

本文根据首农畜牧北京奶牛中心主任刘林博士在2019年牛业科学学术研讨会的报告整理,同时感谢北京奶牛中心和中国农业大学奶牛育种团队的资料支持。

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