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受非洲猪瘟影响，全国生猪存量紧张，猪肉价格持续上涨，根据河北省统计，截至11月1日全省猪肉均价58.52元/公斤，环比上涨6.98%。目前，猪肉市场供应平稳，全省每天调出生猪2.5万头。
根据河北省农业农村厅统计，全省计划新建、改扩建年出栏5000头以上规模养殖场450家左右，投资约97亿元，全部投产后可增加生猪存栏260余万头。
预计，今年年底生猪产能将持续恢复，春节期间全省猪肉市场供应充裕，2020年生猪生产恢复到常年水平。
1、稳价格，河北猪肉均价每公斤58.52元，低于全国均价
根据农业农村部数据统计显示，从今年6月份开始，全国猪肉批发价格开始连续上涨。而根据河北省农业农村厅对30个行业价格监测点统计，截至11月1日全省仔猪均价79.35元/千克，销量恢复至疫情发生前水平，商品猪留种现象增多；全省生猪价格39.38元/千克，预计盈利3000元/头左右，养猪户补栏积极性明显提高。
另外，河北省根据30个价格监测点统计，截至11月1日，全省市场猪肉均价为58.52元/公斤，环比上涨6.98%，但较全国平均价格低0.1%。
除了猪肉价格均价低于全国市场，日常农产品蛋类、肉类价格也均低于全国市场，截至11月1日鸡蛋价格11.67元/千克，较全国平均价格低10.12%；白条鸡价格23元/千克，较全国平均价格低13.5%；牛肉价格69.83元/千克，较全国平均价格低14.47%；羊肉价格75.8元/千克，较全国平均价格低3.65%。
2、保供应，河北猪肉市场供应充足，预计春节期间充裕
目前，河北省的猪肉市场供应平稳，市场供应充足。据近期行业统计，全省每天调出生猪2.5万头，其中调往京津7500多头，与非洲猪瘟疫情发生前基本持平。
据河北省农业农村厅统计，截至9月底，河北省生猪存栏有1378万头，能繁殖的母猪存栏141.1万头，同比分别下降20.1%和19.9%。但环比来看，全省生猪生产从6月底开始止跌回升，6月底环比上涨 0.32%、7月底环比上涨0.22%，8月底环比上涨0.26%，9月底环比上涨2.13%，已实现连续四个月环比增长。据此趋势，今年年底生猪产能将持续恢复，预计春节期间全省猪肉市场供应充裕。
此外，猪肉的替代品生产供应充足，生产稳中有增。截至9月底牛肉产量45.6万吨，同比增长1.7%；羊肉产量21.6万吨，同比增长2.5%；禽肉产量68.1万吨，同比增长6.5%；禽蛋产量292.4万吨，同比增长1.4%。
3、促增长，猪场存猪锐减，扩建需大量资金支持
“非洲猪瘟给我们带来很大损失，以前我这一年能养3万多头，现在就剩1万头了，经济损失有六七百万。”13日，石家庄市平山县裕农养殖有限公司负责人化世鹏向记者介绍猪场的近况。
他说，“养猪的产能关键是母猪，原来场里有5000多头母猪，现在只剩下1500头了。现在存猪少，不敢大量引进，因为非洲猪瘟属于接触性传播，拉猪车辆、物资、人员都可能携带病菌，现在只能加强生活安全措施，确保目前的存猪安全。”“现在生猪按每公斤35元到36元销售，是以前价格的3倍，虽然涨上来了，但是对于我们来说，依然无法弥补这么大的损失。”化世鹏无奈地说。
此外，在防范猪瘟方面，猪场硬件还需要一定的投资，“比如引进种猪，需要在场外建一个‘中转消毒中心’，以保证进场的猪不会携带病菌。但是建一个这样的中心，中等配置的也需要100多万。”说到困难，化世鹏愁眉不展。
和化世鹏同样有隐忧的是新乐市一家养猪场负责人。
他表示，现在有效的疫苗还没有研制出来，猪场只能通过减少养殖密度、加大生活安全措施来避免感染猪瘟，“现在虽然略有盈利，但是进一步扩大养殖规模，升级硬件，还需要大量的资金支持，银行贷款能有效解决猪场产能扩大问题。”
4、投资97亿，今年新建改扩建450家规模养殖场
河北大力度招商引资，组织系列大招商活动，精准对接、洽谈合作，吸引新希望、牧原等一批国内生猪养殖领军企业到河北投资建场。
据统计，全省计划新建、改扩建年出栏5000头以上的规模养殖场450家左右，投资约97亿元，全部投产后可增加生猪存栏260余万头。荷兰皇家农业集团与绿赛京安养殖科技发展（安平）有限公司已签订生猪养殖协议；新希望六和集团公司在石家庄市深泽县新建年出栏50万头生猪养殖项目已开工；河南牧原公司在邯郸（馆陶县已建成）、邢台、衡水等地新建5家规模场，年新增出栏60万头；正邦集团在宁晋县投资新建1家年出栏60万头的大型猪场。
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