2、蛋价持续高盈利的原因: 受非洲猪瘟疫情的影响,我国能繁母猪和生猪存栏均有大幅下降,一是导致豆粕需求减少价格走低,降低了蛋鸡饲料成本;二是使鸡肉替代需求增加,淘汰鸡价格升高,降低了鲜蛋种摊成本;三是猪肉价格上涨直接拉升了蛋价。 从今年1-9月份数据显示,淘汰鸡与猪肉价格、鸡蛋与猪肉价格、鸡蛋与淘汰鸡价格,三者之间的相关性非常高,其相关系数分别为0.936、0.893和0.939,显示了蛋鸡对猪肉的替代的客观性。 在非洲猪瘟大背景下,对鸡肉的替代需求增加,使白羽肉鸡、黄羽肉鸡和817肉鸡供给总体趋紧,导致毛鸡和鸡肉价格上涨,间接拉升了淘汰鸡和鸡蛋价格。同时,由于817肉杂雏鸡需求增加,使一定数量的鲜蛋转化为817种蛋,减少了鲜蛋的有效供给。 3、商雏市场成因——持续高额盈利 自2017年8月至2019年9月,实现连续26个月的持续盈利,打破历史记录。期间,全国蛋鸡主产区的社会平均斤蛋盈利达到0.95元/斤,商品代蛋鸡场的资金非常充裕,补栏积极性高,导致今年1-3季度的商雏补栏数量同比大幅增加。 由于非洲猪瘟疫情的存在,导致今年的猪肉、鸡肉、鸡蛋及其它畜禽产品价格明显上涨,而且短期内难以改变,今年蛋鸡从业者普遍调高了对后期市场的预期。 四、后期市场预测 从前期商雏补栏数据看,2019年度的全国在产商品蛋鸡月均存栏在10.16亿只上下,略高于前五年平均存栏,基本属于“中年”存栏水平。随着补栏数量的持续增加,后期的在产蛋鸡存栏还会上升,到2020年3月份以后会突破12亿只。2017年灾难因为供给太多。 随着时间的推移,中美贸易战对豆粕价格的影响在趋于减弱,国内非洲猪瘟疫情已导致能繁母猪和生猪存栏下降,即使考虑其它畜禽增量影响,对饲料原料需求总体偏弱。淘汰鸡价格高也会降低鲜蛋种摊成本,未来一段时期内蛋鸡养殖成本会处于相对低位。 受国内非洲猪瘟疫情的影响,能繁母猪和生猪存栏数平均处于历史低位,后期猪肉价格即便不再大幅上涨,也会处于相对高位,进而增加对鸡蛋的被动替代需求,从而拉升蛋价。 2019年的在产蛋鸡存栏虽然同比有所增长,但总体处于历年的平均水平。由于受非洲猪瘟疫情的影响,增加了对淘汰鸡和鸡蛋的替代需求,拉升了淘汰鸡和鸡蛋的价格,并导致饲料原料需求减少和价格下降。从今年1-9月份斤蛋盈利水平看,产生了0.67元/斤的超额利润,7-9月份的超额利润为1.21元/斤,可见猪瘟对蛋鸡产业的影响远超预期。 综合判断,2019年全年的社会平均斤蛋盈利预计在1.2元/斤左右,鲜蛋市场呈现“超大年”特征。2020年的在产蛋鸡存栏虽然会走高,鲜蛋供给会增加,但只要非洲猪瘟没有明显转圜,明年的鲜蛋市场可能依然会是“大年”,预计全年斤蛋盈利不低于0.7元/斤。 |
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