种业是国家战略性、基础性产业,畜禽种业作为畜牧业发展的“芯片”,是畜牧业发展的核心要素。70年来,我国畜禽种业经历了本土品种选育、引进品种改良、引进选育与自主培育相结合的三个发展阶段,并向自主创新引领的方向迈进,不断面世的优良品种为人们提供优质量足的畜禽产品, 广东作为首屈一指的育种大省,为我国畜禽种业的发展做出突出贡献,现如今,全省建有国家生猪核心育种场12个,国家肉鸡核心育种场8个和良种扩繁推广基地6个,育成具有自主知识产权的畜禽新品种(配套系)32个,并在国家启动的畜禽良种联合攻关5大畜种中承担两个项目。广东省是我国的第一黄羽肉鸡养殖大省,其种业则是广东省畜禽种业的重中之重。为此,农牧前沿专访广东省农业农村厅种业管理处罗建民调研员,了解广东种禽业发展情况,为行业带来即时信息。从牧草、畜牧、饲料、兽药、畜禽屠宰到如今的种业,罗建民处长几乎从事过整个畜牧产业的技术推广和行政管理工作,以30多年工作经历为行业带来诸多信息。 种禽企业正处于发展的极佳时期 黄羽肉鸡作为广东省的重要产业,其种业发展现状如何? 罗建民:全国黄羽肉鸡饲养量大约有40亿只,单单广东省就占有14亿。广东建有国家肉鸡核心育种场8个(分别为温氏、南海种禽、新广农牧、鹤山虚岗黄、天农、江丰、科朗、金种)和良种扩繁推广基地6个,各个种禽企业经多年发展,培育出很多针对不同消费群体、满足不同消费区域需求的优秀黄羽肉鸡品种。但是因为良种审定的审定时间长,费用高,市场上所推广的品种大多是生产者所认可的、适应当下的生产需求的产品。受非洲猪瘟影响,黄羽肉鸡产业达史上最好行情,种苗的需求量不断增大,从该角度讲种禽业正处于发展的极佳时期。 您认为黄羽肉鸡产业将有更大的发展空间吗? 罗建民:黄羽肉鸡产业一定还有发展空间,一方面,猪肉缺口需要禽肉填补,极大地带动了黄羽肉鸡养殖量的增加;另一方面,随着生活水平的提高,人们在饮食上向往更高的品质,年轻人的确越来越倾向于快餐,但是也希望快餐中所用的鸡肉是品质更好、更有鸡味的黄羽鸡。 环保整治、禁养区划定正限制种禽企业的生存空间 黄羽鸡种业有怎样的存在问题需要解决? 罗建民:种禽企业当前面临的最大问题是环保整治和禁养区的划定限制了其生存发展空间,很多种禽企业都在寻找可养殖区域甚至搬离广东到省外建厂;再者,自然灾害和疫病等因素对养殖行业的影响仍非常大,这些因素使产业的产销形势波动极大,对种禽企业的发展规划是一个考验;此外,对于种禽企业而言,畜禽品种的培育是一个漫长而浩大的工程,周期长、投入大,新品种的审定难度也很大,时间长、费用高。 黄羽肉鸡的利好行情意味着竞争加剧,您认为种禽企业应该从哪些方面提高自己的竞争力? 罗建民:首先企业一定要保证自己的种苗质量,决不能因为市场需求量大就松懈了对种苗质量的把控;企业要将目光放长远,尽快将在市面推广的品种送检测审定,获得国家认定;此外,即便现在行情很好,但价格波动仍比较大,这是市场经济的调控作用,企业家要看准市场走向,做出合理判断,切不可盲目扩大生产规模。 解决种禽企业困难,做实事、抓落实 广东种业管理处自成立以来做了哪些工作,接下来的工作重心是什么? 罗建民:种业管理处成立不到一年,我们已在全国的种业相关会议上做了3次典型经验介绍,我们服从大局,确保机构、职责、队伍和职能及时调整到位,确保人心不散、队伍不乱、工作不断、热情不减,按照“突出重点、找准着力点、打造亮点、消除隐患点”工作思路主动担当作为。实实在在地“深调研、善谋划、抓重点、补短版、大协作、真作为、不忽悠”,保持“功成不必在我”的精神境界和“功成必定有我”的历史担当,提高抓落实的能力,提振真抓实干的精气神,在国家启动的畜禽良种联合攻关5大畜种中,广东省承担了生猪和肉鸡两个项目,生猪育种由温氏牵头承担,并于8月份在广州召开了“国家优质瘦肉型猪选育联合攻关”启动会,白羽鸡育种项目由新广农牧牵头承担,新广白鸡两个配套系已经送往审定。我们还谋划成立“畜禽种业联盟”,发挥种业企业、相关科研和教学单位以及媒体等的协同作用。种业管理处协助温氏集团建立了国内第一个畜禽种业产业园——“广东省新兴县国家现代农业(种业)产业园”。接下来广东省种业管理处的工作重心是按照《广东省畜禽种业振兴方案》逐条抓执行抓落实,针对刚才所提到的畜禽品种审定难的问题,种业管理处也将向农业农村部提出新品种审定程序的变革,总之我们会为解决企业的实际困难,尽最大努力做好各项服务工作。 |
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