三季度蛋鸡生产价格影响因素分析

图3  蛋鸡鸡苗价格（单位：元/只）

淘汰鸡价格：淘汰蛋毛鸡价格持稳。目前蛋价和淘汰蛋毛鸡价格都持高位运行，养殖户合理出淘老龄蛋鸡，市场交易量并不均匀，受肉类产品的持续上涨助推，预计淘汰蛋毛鸡价格继续维持稳中适度偏强的可能性仍显偏大。截止9月25日，山东地区淘汰蛋毛鸡价16.00元/公斤；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价16.80元/公斤；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价14.80元/公斤。

图4  淘汰鸡价格（单位：元/斤）

饲料成本持稳：在饲料配比上，鸡禽饲料中的豆粕添加比约为23%，玉米添加比约为60%左右，自鸡蛋期货上市，鸡蛋活跃合约和玉米活跃合约的相关性为0.67，与豆粕活跃合约相关性为0.591，表现出正向较强相关性。随着鸡蛋价格的大幅上涨，国内蛋料比价创历年新高。饲料成本方面，玉米市场面临国家临储不断投放市场，以及新粮逐步上市等影响，后续玉米价格承压明显；中美贸易缓和背景下中国采购美国大豆将冲击豆粕价格，饲料价格难有明显上涨驱动，后续蛋料比或有回归趋势。

图5  玉米、豆粕价格（单位：元/吨）

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