曾珊：从电台主播到鸡场“蛋姐”

江西萍乡“90后”女生从电台主播到鸡场“蛋姐” 小鸡蛋书写美丽人生

当电台主播和养鸡场“蛋姐”这两个身份同时出现时，很多人会疑惑，这二者之间有啥联系？在江西省萍乡市安源区高坑镇泉江村的江西新农园实业有限公司绿壳蛋鸡养殖基地“90”后女孩曾珊正在忙碌，曾是一名电台主播的她，8年前辞职回到家乡开始养鸡，一路摸爬滚打，公司越做越大。创业的道路上不仅实现了自己的人生价值，还帮助周围贫困户脱贫致富，因此，曾珊虽年纪不大，却被大家尊称为“蛋姐”。

辞职电台主播工作，回乡创业立志当新时代的农民

2010年，曾珊大学毕业后，成为了一名电台主播。“当时在电台干得挺好，但我始终觉得，这份职业并不适合自己。”在接受采访时，曾珊说，一次看电视，里面讲述了一位女大学生放弃城里的工作回乡创业的故事，这给了她信心和勇气。“看完电视我就决定回到农村去创业，做一名新时代的农民！”曾珊回忆道，2011年底，她递上了辞职报告，回到萍乡开始饲养珍珠鸡。

为什么会想到养鸡呢？曾珊介绍，她最理想的创业方向是一个能长期专注的领域。“俗话说民以食为天，‘吃’历来是中国老百姓的头等大事。我认为，食品行业在更安全、更健康的发展方向上还有着广阔的升级空间。”就是在这样的观察和思考后，曾珊最终决定投身到农业养殖行业当中，并确立了要为消费者提供安全健康农产品的经营理念，这也是新农园实业的核心竞争力。”

和大多数创业者的经历一样，曾珊也遇到了困难，鸡苗的成活率很低，损失惨重。在困难面前，坚持还是放弃，对曾珊来说，成了一个大问题。和当初倔强辞去主播工作一样，曾珊选择了坚持。她和农户一起查资料、找问题、做实验，终于挺过创业初期最艰辛最难熬的适应期，鸡苗的成活率最高达到了90%以上。很快，曾珊带头成立了萍乡市鸿远种养专业合作社。

好食物才能喂好鸡，打造健康安全农产品

饲养珍珠鸡的成功，令曾珊士气大增，但与此同时，她也意识到，珍珠鸡的养殖成本过高，且产蛋率低下，不利于以后的长足发展，要打开新局面，必须寻觅新品种。不仅如此，曾珊还对公司定位、主打产品、营销模式等事关公司长远发展的问题进行了深刻的思考。

经过多方考察和反复论证，曾珊最终将目光锁定在江西特有的乌鸡品种——五黑鸡身上。两相比较，五黑鸡的产蛋量比珍珠鸡略高，适应力强，不易染病，更重要的是，五黑鸡肉质的营养和对人体的益处也要高于珍珠鸡。

在五黑鸡的养殖上，曾珊有着一套自己摸索出来的绿色养殖方式——好食物才能喂好鸡。她用农业部绿色食品认证的非转基因玉米以及精选的优质豆粕、各种蔬菜，喂养五黑鸡；在流感易发季节，则用板蓝根、大青叶等中药熬汤提高五黑鸡的免疫力。整个过程，杜绝使用任何抗生素和激素，虽然这样做会大大提高养殖的难度与成本，但曾珊坚信，只有这样才能打造出真正意义上的健康安全农产品。

“要卖就卖最好的绿壳乌鸡蛋！我们坚持无激素无抗生素的养殖方式，饲喂的是经过农业部认证的非转基因的绿色生资，只为让消费者吃上安全健康的富硒鸡蛋。”曾珊如是说道。

将品牌定位避开竞争，与农产品电商平台深度合作

让消费者吃上健康、安全的优质鸡蛋，这是曾珊当年毅然走进养殖业的初衷。为了这个目标，曾珊严格按照农业部绿色食品生产规范要求，确保每一个环节都不会偏离“安全”两个字。正是这种严谨的态度，2015年“yel叶尔”牌绿壳乌鸡蛋通过了农业部绿色食品认证检测，获得了绿色食品证书，并成为了江西省著名商标。

2016年，为避开与传统养殖业巨头的正面竞争，力争在细分市场做到国内领先，曾珊将品牌定位于“儿童安全鸡蛋”，专注于儿童绿色安全鸡蛋的生产。为配合此战略目标，曾珊出资收购了“宝贝蛋”商标，开始了打造“中国儿童安全鸡蛋领导品牌”之路。2017年8月，公司产品叶尔宝贝蛋获得第18届中国绿色食品博览会金奖。2017年10月，叶尔系列产品（叶尔宝贝蛋和叶尔富硒鸡）获得了PICC中国人保财险的品质承保。

过硬的产品质量，为网络营销提供了强大支撑。截至目前，曾珊在深圳、长沙、南昌、新余、宜春等地都有了城市合伙人，还和数十个农产品电商平台达成深度合作。

当代青年的榜样，小小鸡蛋书写亮丽人生

如今，曾珊的鸡场越做越大，“蛋姐”的名声也越来越大。在鸡场，曾珊安排了周边不少贫困户就业，为“精准扶贫”贡献自己的力量。同时，她还积极参与芦溪少儿关爱中心的爱心捐赠活动，为老师和孩子们送去关爱；支持“用爱点燃生命，用心面对生活”助残公益行活动，为残疾人提供再就业机会。芦溪县新泉小学、湘东、腊市镇庙岭村的五保户家中，都留下了曾珊的身影。

经济价值体现的是个人的成功，而社会价值才能展现个人的成长。面对公司的未来和自己的人生，曾珊有很多的想法，并正在付诸实践。在创业路上，曾珊凭着自己的执着，用一枚枚小小的鸡蛋书写自己的亮丽人生，成为当代青年的榜样。