非洲猪瘟的高致病率和生物防控难度超乎行业想象,而非瘟疫苗的研制难度使生猪养殖业长期处于疫病阴影下,因此部分养殖户从生猪养殖业转向肉禽养殖业,而这部分新增育肥户也增加了对鸡苗的需求量。 6、非瘟背景下鸡肉的替代性需求 高价猪肉会对消费有抑制作用,鸡鸭鱼牛羊肉、牛奶、鸡蛋等其他动物蛋白将快速吞噬猪肉所丢失的市场,这是消费扩容为白羽肉鸡带来的巨大成长性机会。我国年消费猪肉量在5000万吨以上,若非洲猪瘟造成的生猪供给端产能去化幅度在30%~40%,则肉类供给缺口有1200万吨~2000万吨,若一半给白羽肉鸡,为白羽肉鸡也增加了600万吨~1000万吨的市场需求。 中国禽畜肉类消费结构
年中国年人均禽畜肉类消费量(kg)
以一套祖代鸡一生可产4950只商品代鸡苗,每只商品代可产出5斤鸡肉计,非洲猪瘟带来的替代性需求约600万吨~1000万吨鸡肉,则需商品代24~40亿只,对应祖代鸡48.48~80.81万套。 白羽肉鸡扩繁示意图
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