努力确保畜产品质量安全。坚决贯彻“四个最严”的要求,落实食品安全属地管理责任。进一步完善畜牧业和饲料工业标准体系,增强标准的针对性、指引性、实用性,推动标准落地,推行按标生产,让养殖更规范、产品更优质,从源头上保障“舌尖上的安全”。进一步强化饲料兽药风险管控,开展兽用抗菌药使用减量化行动,减少使用抗菌药类药物饲料添加剂。开展“瘦肉精”专项整治行动,实施生鲜乳质量安全监测计划,严厉打击屠宰环节违法违规行为,保障肉品和生鲜乳质量安全。 深入推进畜牧业生产方式转变。牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念,认真贯彻习近平总书记重要指示精神,加快构建新型种养关系,以畜牧大县为重点,整建制促进粪污资源化利用,以绩效考核为指挥棒,压紧压实属地管理责任和规模养殖场主体责任,促进绿色兴牧。支持引导畜牧企业向上下游延伸产业链,提升价值链,打造供应链,实现种养加销一体化发展,培育发展新动能。积极吸引社会资本投入,开发畜牧业的文化、休闲等多种功能,创建休闲观光牧场,打造新业态,培育特色鲜明、质量过硬、口碑良好的品牌,促进品牌强牧。 增强基层畜牧兽医技术支撑。建设现代畜牧业,离不开各级畜牧兽医技术推广机构的支撑和保障。深化畜牧技术推广体系改革,着力解决知识老化、技术陈旧、服务方式落后、作用发挥不够等问题,创新服务方式,增强体系活力,调动广大基层畜牧推广人员主动性、创造性,不断提升服务水平。发挥技术推广体系优势,推广适合中小养殖场户的组织模式和技术模式,带动中小养殖户跟上现代畜牧业发展要求。培育畜牧业新型经营主体和生产性社会化服务组织,健全利益联结机制,让广大养殖场户享受乡村振兴的更多红利。 本文作者:杨振海——农业农村部畜牧兽医局局长 |