图2 驴养殖净利润和累计利润情况分析 2.4 地方优势品种资源退化,产业优势受到威胁 我国驴品种约30 多个,其中关中驴、德州驴、泌阳驴、庆阳驴、广灵驴、佳米驴6 种属于优良品种。随着国内驴养殖浪潮的逐渐升温,我国驴存栏量连年持续下滑,优良品种成为扩群繁殖的必要基础,但优良种驴一度稀缺,不同优质性状驴锐减。我国山东无棣县是德州驴的主要产区,2017 年无棣县德州驴存栏量仅为0.38 万头,而该县历史上德州驴存栏量曾一度高达1.7 万头。驴良种资源的退化极大程度上制约了我国驴业的可持续发展。 2.5 相关科研人员匮乏,产业经济开发利用受到制约 驴业发展由于缺乏专业的科技研究人员,不具备相应的科技推广队伍,导致人们对地方良种驴缺乏认识,长期忽略驴的品种改良和效益开发,使得良种驴资源严重流失,驴存栏量逐年下降,驴产业链无法拓展,只局限于驴皮和驴肉产品加工,驴奶开发仍处于起步阶段,驴血、驴尿等产品开发几近空白,驴产业的经济开发利用受到了严重制约。 3 对策建议 3.1高度重视发展驴产业,做好驴产业供给侧改革顶层设计 各地区在发展驴特色养殖进程中,从农业供给侧改革入手,顶层制定科学合理的行业中长期发展规划。由政府牵头,以市场为导向,以企业为主体,产学研紧密合作,引导多方参与,形成多元化的保护、开发模式,加快驴资源优势向经济优势转化,满足市场多样化需求。 3.2打通驴产业链条中屠宰流通环节,大力发展驴产品精深加工 建立具备驴屠宰、分割功能的驴企业是打通驴产业链条中屠宰流通环节的主要手段;加强驴屠宰检疫管理、严格把控屠宰检疫流程、强调驴检疫的重要性是规范驴肉市场的重要途径。驴资源丰富地区要积极引进和培育驴龙头企业,深入开发驴产品市场,以驴奶、孕驴血、孕驴尿、驴胎盘等畜产品加工为开发重点,依托地方资源优势,建立驴产品加工自主品牌,不断加强品牌建设和推广,将地区特色畜牧产品的资源优势真正转化为可以提高当地养殖户养殖收益的经济优势,推动地方特色产业的不断发展。 3.3开展驴种质资源基因库建立工作,加快驴良种繁育体系建设 将驴产业纳入现代农业产业技术体系建设,尽快建立驴种质资源库;基于不同品种、不同性状的筛选研究,探索肉用、奶用等专门优势性状品系繁育推广;对原有区域性或特殊用途品种加以提纯复壮;支持通过杂交、转基因等技术手段培育新的优良品种;借鉴改进肉牛、奶牛等成熟人工授精和胚胎移植技术,提高驴生产性能;实现良种驴养殖管理技术规范化,保证驴产业的可持续健康发展。 3.4尊重产业发展规律,完善驴业配套政策 在驴养殖扶贫模式的不断推广和应用过程中,各地区应树立正确的政绩观,避免政府主管和行业主管不切实际的政绩观对行业造成破坏式、跃进式的助推。 财政投入政策方面,不仅要加大补贴数量,同时补贴要具有针对性,保证驴产业发展后劲。 3.5结合驴业特点,探索丰富产业扶贫有效模式 针对驴养殖周期长,前期资金投入负担大的困境,各地政府应结合当地驴养殖户的实际情况,以“政府+ 驴养殖户”模式为基础,大力培育当地驴养殖合作社、驴养殖企业等新型经营主体,不断加强与银行、保险公司、高校及研究机构进行驴产业合作,积极探索“养殖规模户+贫困户”、“专业合作社+贫困户”、“政府扶持村+ 养殖企业+贫困户”、“养殖企业+银行+保险+贫困户”、“村党支部+高校+公司+合作社+贫困户”、“政府助力+ 公司运行+贫困户代养”等多种创新发展模式,让驴产业真正成为各地区脱贫致富的特色产业。 |
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