2 检测结果 2.1 黄曲霉毒素B1污染情况 由图1可以看出,2019年1~3月份饼粕中的黄曲霉毒素B1污染程度高于其他产品,但并未超出国家限量标准。玉米和猪配合料中的黄曲霉毒素B1的污染程度都比较低,处在安全范围之内。 从历史数据来看(图2),2019年1~3月玉米副产物及饼粕中黄曲霉毒素B1的污染严重程度与去年12月的污染情况相比呈上升趋势。其他原料及成品的黄曲霉毒素B1相对稳定。企业及养殖户可根据自身实际情况选择原料、成品霉菌毒素监控重点。
图1 2019年1~3月份黄曲霉毒素B1平均值(ug/kg)
图2 黄曲霉毒素B1污染趋势 2.2 玉米赤霉烯酮污染情况 由图3可以看出,2019年1~3月份玉米副产物中的玉米赤霉烯酮高于其它样品,但污染程度低于国家安全标准范围。小麦及副产物和仔猪配合料中的玉米赤霉烯酮污染程度较低。 由历史数据可以看出(图4),2019年1~3月玉米副产物中玉米赤霉烯酮污染程度与去年12月相比有所上升。小麦及副产物和仔猪配合料的玉米赤霉烯酮污染程度和去年12月相比虽有所下降。对于污染程度较轻的原料,养殖户可根据自身情况增加该原料在配合料中的添加比列。
图3 2019年1-3月玉米赤霉烯酮平均值(ug/kg)
图4 玉米赤霉烯酮污染趋势 |