农业农村部：猪价高峰时将涨超80%

近日，农业农村部畜牧兽医局公布2019年1月份生猪存栏，指出2019年1月份全国生猪存栏较上月减少5.7%，较去年同期减少12.62%，能繁母猪存栏较上月减少3.56%，较去年同期减少14.75%。具体如下表：

根据统计局报告的2018年12月份生猪存栏数据计算，2019年1月份生猪存栏3.87亿头(38712万头)，创出10多年来的新低。

生猪存栏从2013年12月份起同比连续62个月下降，能繁母猪存栏从2013年9月份起同比连续65个月下降。曾几何时，我国能繁母猪存栏高达5000万头以上，目前也许仅剩不到3500万头了;生猪存栏也曾高达4.78亿头，现在也下降到了3.5亿头以下了。由于非洲猪瘟疫情的影响，预期接下来的较长时间内生猪存栏依然会呈下降态势。生猪存栏的下降必然导致供应量不足，从而影响猪肉的供应。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力认为，1月份的数据反映出三个重要信息：

第一，基础产能在持续减少。非洲猪瘟疫情发生以来，从2018年9月到2019年1月，能繁母猪存栏数量在逐月减少，月度环比下降幅度分别是0.3%、1.2%、1.3%、2.3%和3.6%。

第二，降幅越来越大。从2018年9月到2019年1月，能繁母猪存栏同比分别下降4.8%、5.9%、6.9%、8.3%和14.8%，幅度越来越大，接近近十年最大降幅15.6%。从各地反映情况看，降幅还将进一步扩大。

第三，后期市场供应明显偏紧。能繁母猪存栏同比降幅远超5%的预警值，意味着后期市场供应会偏紧。据测算，如果不考虑消费需求变化因素，就目前的产能降幅分析，年内猪价高峰时同比涨幅很可能会超过80%。

生猪基础产能持续下降的原因

1、非洲猪瘟疫情仍在持续，养猪场户担心疫情不敢补栏。

2、调运监管措施影响了正常的流通秩序，部分地区生猪销售不畅，养殖场户不愿补栏。

3、一些养殖场户出现亏损，资金链紧张，被迫减量空栏。

面对当前形势养殖场户要如何做？

一是要升级防护措施，切实做好自身生物安全，力争做到封闭养殖，保证养殖环境不受外界影响。

二是保护好基础产能，产能就是资源，只有手里有猪，才能赶上下半年的好行情。

三是在做好疫病防控前提下，调整猪群结构，适当增加补栏，增强下半年盈利能力。