基础兽医

非洲猪瘟的扩散风险点及防控对策

日期:02-25 作者:刘梅芬,刘影,王翠等- 小 + 大

1.3屠宰环节

生猪屠宰环节是ASF防控工作的重要环节之一,私屠滥宰是引发屠宰环节传播疫情的关键风险点。私屠滥宰窝点逃避监督管理,生物安全措施差,防疫条件不符合要求,极易造成疫病传播蔓延,这些都增加了屠宰企业传播ASFV的风险。根据西班牙的相关经验,特别是非典型感染生猪逐渐增多时期,一旦屠宰场屠宰了病猪或潜伏期的生猪,就会变成疫源地。因此,按照相关要求不屠宰来源不明生猪,不屠宰疫区调入生猪显得尤为关键。

2、防控对策

ASF扩散风险因素多,而秋冬季气温变化快,生猪自身抵抗力有所下降,通常是传染病高发的时节,无疑增加了ASF的防控难度。因此,在防控ASF问题上绝不可掉以轻心,要严防死守,认真做好ASF的防控工作,以保证我国养猪业的健康发展。为此,针对我国ASF扩散风险因素提出以下措施。

2.1 严把养殖关

2.1.1 禁止泔水喂猪。从目前情况看,泔水是生猪传播ASF的重要途径,要阻断疫情传播,必须禁止泔水饲喂生猪。ASF防控期间,要组织多部门力量,对辖区内收集、使用泔水进行生猪喂养的行为进行查处,对泔水要实行分头管理。食品药品监督管理部门做好源头管控,加强餐饮服务单位店内泔水处理情况的监督检查,督促餐饮服务单位建立泔水处理台账,并使其与当地政府指定和认可的泔水收运者签订收运合同,履行告知责任,防止泔水流入生猪养殖环节。住建城管部门监管餐饮垃圾及泔水的收集、运输、处置,研究泔水彻底无害化处理的措施,加强对泔水运输车辆、储存工具的消毒管理。兽医主管部门要进一步加强宣传培训,让养殖场(户)明白泔水喂猪的严重危害性,自觉抵制泔水喂猪行为。

2.1.2加强养殖场(户)生物安全措施管控。各地需按照分类指导的原则,指导规模化养殖场按照动物防疫条件要求,完善出入养殖场区的隔离、消毒等相关设施。同时,严格落实防疫制度,进一步提升动物防疫条件和生物安全措施;督促中小型养殖场(户)加强生物安全设施建设,具备必要的防疫隔离消毒条件,满足对人员、车辆消毒的要求;外来参观人员、饲养员、外调生猪进区严格消毒,打造安全的生物屏障。推进两场(大型养殖场和种猪场)在周边建立生物安全带,在各级政府和畜牧部门领导下,采取合理措施确保两场方圆3 km之内的小型养殖场只出不进,逐渐构筑大型养殖场和种猪厂生物隔离带。鼓励养殖场(户)按照股份制等形式建设规模化、标准化养殖场,提升生物安全防护水平。推进生猪养殖体系改革,以饲养密度合理、饲养管理规范、生物安全措施到位的大规模养殖场取代小规模养殖场及家庭庭院养殖模式,促进畜牧业产业升级。

2. 2严把流通关

重点加强生猪及其产品移动监管,进一步完善活畜禽长途调运有关监管措施。按照国家有关规定,切实加强调运监管,对各种违法调运行为依法从严处罚。严禁从高风险区引进种猪、生猪,从源头上切断传染源;关闭活猪交易市场,加强生鲜猪肉销售环节监测排查力度,减少疫情跨区域传播风险。各地兽医主管部门坚持对调运生猪进行批批检测,降低疫病传播风险。食品药品监督管理部门对所有经营销售生鲜猪肉及其产品的单位和个人加强管控,强化流通环节监督检查。各部门加强合作,联防联控,建立公路动物防疫监督检查站,严格坚持值班制度,认真做好消毒工作,严格执行查证验物制度,降低疫情发生风险。

2. 3严把屠宰关

强化生猪屠宰企业管理,组织开展生猪屠宰场所动物防疫条件专项治理行动,对整改后达不到动物防疫条件要求的,依法依规进行处理。同时,加强生猪屠宰风险隐患排查,督促企业履行屠宰环节质量安全责任,严厉打击私屠滥宰等违法行为,防止疫情发生传播。加快推进生猪屠宰标准化创建,监督生猪屠宰企业严格落实各项防控措施,防止疫J清发生传播。

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