2019年,明水县畜牧业以“粮头食尾“、“农头工尾”为抓手,以“半壁江山”、“主辅双强”为目标,依托资源优势,坚持提高质量,扩大总量,深化加工,拓宽市场同步推进。使畜牧产业成为县域经济发展的支柱产业,农民脱贫致富的主导产业,推进农业供给侧结构性改革的重要产业。 一是引进和培育龙头企业。瞄准国内外知名农牧、食品企业集团,围绕产业链建设开展定向重点招商,形成全产业链经营格局。我们争取引进一家白鹅屠宰企业,通过企业带动,推进种鹅场建设、扩大孵化场规模,推动白鹅产业扩量升级。目前,我们正与上海职燕集团有限公司洽谈。今年,我们力争与河北君乐宝、上海光明乳业等一些知名乳品企业对接,争取引进一家乳品加工企业,使奶牛产业纵向抓到工业端。 二是发展畜产品精深加工。围绕发展绿色食品产业,由粗加工向精深加工转变,推进皮、毛、骨、血、脏等综合加工利用,做到“吃干榨尽”,提高综合效益和整体竞争力。目前,我们瞄准了四川乐山井研食品、内蒙古蒙都羊业等一些畜产品深加工企业。 三是提高企业带动基地能力。通过龙头企业的牵动,加强生产基地建设,引导分散养殖户和规模养殖场联合建立专业合作社。生猪养殖依托亚欧牧业生猪屠宰项目,推行“公司+家庭农场(合作社)”的合作模式,按照“五统一”原则,扩大生猪养殖量,做好龙头企业的“第一车间”。 原标题:明水县着力发展畜产品加工业 发挥龙头企业的带动作用 |
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