2018年肉禽疾病流行情况分析和总结
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分析2016年-2018年实验室分离IBV发现，分离毒株均为QX型。所以在选择疫苗时，应注意选择含有合适血清型毒株的疫苗。 3.2 肉鸡免疫抑制性疾病感染值得关注 2018年，新希望六和动保中心共检出CAV 3个批次，MDV 2个批次。CAV和MDV均为典型的免疫抑制性疾病，鸡群感染该病后除了能直接造成损失，还能够造成鸡群免疫抑制，损害免疫器官发育，降低鸡群免疫力，从而使鸡群始终处于亚健康状态，增加细菌性疾病的易感性，临床表现为顽固性细菌病，用药效果不佳。这种情况出现后，不仅降低生产性能，还增加食品安全风险。同时，需要注意的是，肉鸡感染CAV后，除了养殖过程表现为典型的贫血症状外，还会造成屠宰后肉制品苍白，降低产品品质（如图8）。 图8 肉鸡感染CAV后造成鸡肉苍白（图左：感染CAV鸡群的胸肌；图右：正常鸡群的胸肌） 3.3 商品肉鸡首次发生ILT疫情 以前，ILTV感染发病多见于成年鸡，商品肉鸡少见发病报道。但是，自2018年第2季度实验室首次从山西地区临床发病的商品肉鸡群检测到ILTV，全年在疑似发病鸡群共检出4次ILTV阳性（图3-4）。发病鸡群均来源于山西地区，该病多发于30日龄左右的鸡群，发病快，死亡急，死亡率可达30%以上。由于本病现有的疫苗毒力均较强，该疫苗在商品肉鸡应用具有较大散毒风险并可能会出现严重的疫苗副作用，所以对于商品肉鸡养殖场，接种疫苗应保持谨慎态度，做好生物安全措施是预防控制本病的首要措施。 3.4 肉鸭的细菌混合感染普遍，霉菌感染严重 由图5可以看出，2018年肉鸭疾病检出率排名前3位的均为细菌和真菌性疾病，分别为大肠杆菌、霉菌和葡萄球菌，说明细菌和霉菌的混合感染是困扰肉鸭养殖的最大问题。现在肉鸭养殖中，细菌混合感染现象严重，由于细菌耐药率高，药物治疗效果下降，造成的死亡率也在不断增加。肉鸭养殖过程中第2个突出的问题是霉菌感染，家禽感染霉菌后不仅能直接引起霉菌性肺炎，造成家禽死亡，而且会损伤家禽免疫系统，造成免疫抑制，增加家禽对其他疾病的易感性，所以霉菌以及霉菌毒素的普遍存在可能也是肉鸭养殖行业近年疾病多发的隐形原因之一。 3.5 鸭病毒性肝炎发病逐渐加重，细小病毒感染时有发生 DHV和GPV造成的鸭短喙长舌病现阶段主要依靠高免抗体进行预防和治疗。但是，由于市场抗体质量残次不齐和饲养管理不到位等原因，造成现在鸭病毒性肝炎发病呈现逐年加重趋势，临床中多次注射高免抗体依然无法控制疾病的情况屡见不鲜。分析2018年鸭病毒性肝炎检测数据发现，2018年主要以DHV-Ⅲ型为主，占DHV总检出率的93%（图6），说明现阶段肉鸭群中主要流行DHV-Ⅲ，提示我们使用抗体时要密切关注抗体质量，选择同时含有Ⅰ和Ⅲ型DHV的合格抗体。2018年，动保中心共检出11个批次GPV，疫情总体平稳，说明现在GPV的高免抗体对本病的控制效果良好。但是临床依然存在免疫失败的现象，影响生产成绩。同时，根据我们从冷藏车间得到的信息显示，个别鸭群感染GPV后，养殖过程不表现明显临床症状，不影响最终的生产成绩，但是会造成屠宰过程残次品明显升高，严重影响产品品质和售价。所以临床中应关注鸭群后期感染GPV的情况，及时采取措施，以免影响产品质量。 |
