2016—2017年浙江省温州市猪肉及禽类产品药物残留状况调查

表 2 2016—2017 年温州市猪肉及禽类产品中药物残留及超标情况

2.2　不同类型药物在猪肉及禽类产品中的残留及超标情况

565 份样品中，喹诺酮类药物残留及超标率最高，分别为 4.69% 和 4.17%；其次为磺胺类药物残留，检出率为 2.76%，无超标；四环素类药物未检出残留及超标（表 3）。

表3 2016—2017 年温州市猪肉及禽类产品中不同类型药物残留及超标情况

2.3　不同品名药物在猪肉及禽类产品中的残留及超标情况

565 份样品中，有 5 份猪肉检出药物残留，其中 1 份为磺胺二甲异噁唑，1 份为磺胺吡啶，3份为磺胺二甲嘧啶；2 份鸡肉检出药物残留，其中1 份同时检出恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星和环丙沙星 4 项药物残留，且恩诺沙星、氧氟沙星和培氟沙星等 3 项残留超标，另 1 份检出恩诺沙星残留；3 份鸡蛋检出药物残留，其中 1 份同时检出恩诺沙星、培氟沙星和环丙沙星 3 项药物残留，且恩诺沙星和培氟沙星残留超标，另外 2 份检出氧氟沙星残留并超标；4 份鸭蛋检出恩诺沙星和环丙沙星药物残留，且恩诺沙星残留超标（表 4）。

表 4 2016—2017 年温州市不同品名药物在猪肉及禽类产品中的残留与超标情况

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