我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用分析
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南方水网区包括： 浙江、福建、江苏、上海、湖北、湖南北部，该区域环境容量较小，人均土地面积小，人均 GDP 高，相对其他地区对畜禽养殖污染治理要求更高，主要分布大型规模养殖场。区域粪污治理模式统计看，该区域粪便肥料化利用为主，地区规模化养殖场粪便生产有机肥的比例较高，规模化生猪、奶牛养殖场粪便生产有机肥比例分别为 30%与 51%。主要是因为该地区环境容量较小，人均 GDP 水平较高，消纳土地较少。污水处理主要以厌氧处理为主，采用深度处理排放或循环利用比例全国最高，占比达到20%左右，主要是由于该地区主要分布大型规模化养殖场，人均耕地面积较少，人均 GDP 高，对畜禽养殖治理模式配套设施建设提供一定的经济支撑，相对于我国其他地区污水处理力度较大。 西部干旱区包括： 陕西、甘肃、云南、新疆、宁夏、内蒙西部，该区域地广人稀、气候干燥、降雨量少，经济相对较落后，区域环境容量较大。区域内规模化畜禽养殖场分布较少，其粪污处理模式主要以储存农用为主。 西南山区包括： 四川、重庆、广西、贵州、湖南西部，该区域地形主要以丘陵高山为主，人均耕地面积少，交通不便。区域粪污治理模式统计看，该区域粪便肥料化利用为主，畜禽养殖粪便处理主要以储存农用为主，规模化生猪养殖场粪便储存农用比例高达86%。主要是由于该地区主要分布中小型规模化养殖场，且交通不便，多采取就近处理原则。污水处理厌氧农用模式占比在 80%左右，主要该地区人均耕地面积较少，年均温度较高，适合污水厌氧沼气发酵处理，同时该地区政府积极推动畜禽养殖深度处理，规模化养殖场污水处理厌氧-好氧-回用比例达到了 5%左右，略高于全国平均水平。 2 粪污资源化利用中存在的主要问题分析 2.1 规划不合理，区域内粪污肥料化利用受阻 肥料化利用是当前养殖粪污处理的主要方式，粪污肥料化利用的前提是“种养平衡”，确保养殖场养殖规模与消纳土地匹配。种养是否平衡一般通过耕地畜禽承载量进行评价。 耕地畜禽承载量计算方法： 式中：LR 为耕地畜禽实际承载量（生猪当量·hm-2）；OR 为生猪当量养殖数量（头）；S 为耕地面积（hm2）。 标准生猪当量折算方法：根据中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所和环境保护部南京环境科学研究所编写的我国第一次全国污染源普查畜禽养殖业产排污系数手册，按主要畜禽产氮量系数折算如表 3。 根据生猪当量产氮量系数折算，换算比例为 7.4 只蛋鸡、61.7 只肉鸡折算为一头猪，一头奶牛折算为28.59 头猪，一头肉牛折算为 19.14 头猪。通过查阅 2016 年《中国畜牧业年鉴》和《中国国家统计年鉴》，2015 年我国农作物播种面积为166 374 000 hm2，2015 年年末折算生猪当量养殖量为308 305 万头，我国现有耕地畜禽承载量平均为 19头·hm-2。同时对我国各省地区之间的畜禽承载量进行了统计分析，如图 1。 |
