探访华润五丰蛋鸡基地：致力打造行业“食品安全”标杆

3月10日上午，《联商网》来到河北华润五丰（西柏坡）蛋鸡养殖基地，从蛋鸡养殖、产蛋，到蛋品分拣、清洗、灭菌、包装，全程看到了鸡蛋生产“流水线”。

近年来，华润万家浙江致力于打造行业“食品安全”标杆，而华润西柏坡五丰蛋鸡养殖基地鸡蛋便是华润万家华东公司在全国范围内优选的无公害鸡蛋，从选蛋鸡养殖基地到商品终端销售，华润万家浙江联合五丰企业严格把关每一道质量检测，让消费者可以在华润万家放心选购，同时，西柏波希望小镇作为华润社会责任的第一项目，华润万家浙江秉持企业优良文化传统，积极发展“红色基因”，品质业绩共发展。

基地严格控制进入场区内的人员、车辆；人员由消毒通道经过规定时间消毒方可进入。从源头把控，减少病毒的流通与传播；养殖自动化，区别于普通养殖基地，西柏坡养殖基地一线工人少，一个鸡舍仅1至2人/55000羽。双水四电配置，两个场区3眼深水井，外电双电源，内部配套双发电机，完全实现365天24小时不间断供水、供电。基地现场呈现了和传统大众印象中贫困县城截然不同的面貌。

“华润的红色基因，赋予我们做好农业产业化工作的责任，3年多的实践，我们也具备了带动更多农户奔小康的基本条件，在推进扶贫攻坚的背景下，我们也要让老百姓的吃的健康安全”，养殖基地的负责人这样介绍到。

如今蛋品市场较为混乱，品牌度低，华润万家浙江公司在如此大环境下引进“五丰”品牌鸡蛋，主抓产品质量，致力于让每位顾客的菜篮子永存安全与放心。

据华润万家浙江公司质量管理部相关人士介绍到：2017年华润万家浙江公司积极响应杭州市政府号召，濮家店、金沙大道店、转塘店3家门店参与“品质食品示范超市”试点创建，拉高标杆在门店设置“品质食品市集”，本着标准“就高不就低”、指标“就多不就少”的原则，依据国际标准四方面内容：供港供日标准、出口欧美发达国家标准、“三品一标”和“三同”标准，引进“源头自采、全程管控、优质优价、新鲜健康”的品质食品。

华润万家浙江2017年全年引进“三品一标”初级农产品106个单品，“三同商品”21个，三品一标预包装食品/食用农产品175个单品。