恰此时,如何定义未来的客户、产品、供应商和商业模式,才是我们要真正思考的问题,我们要重新解构行业、在两大趋势背景下(产业价值链整合趋势,两化融合趋势),重新定义符合未来趋势的组织形态和商业模式。温氏的“公司+合同户”的代养基地模式,为行业树立起了一个新的标杆,他与以往正大、新希望六和的“公司+农户”模式根本不同点在于把“市场合同”转变为“生产合同”,把产业链上的不同节点,通过新的组织模式和信息流程,把管理技术、信息技术集成到一个统一后台,把信息流、资金流、物流、业务流及价值创造有机的统合起来,大大提升了效率,降低了成本,形成了独特的竞争力。此时你会发现顾客已经不是原来意义上的顾客(有管理职责,没有所有权),供应商也不是原来意义上的供应商(由制造商变服务商),大家都变成了价值链的创造者和价值共享者。 新的战略、新的场景、新的生态,这就是我们面临的新的竞争态势。要么淘汰,要么进化 。解构的目的是为了重构,重构的方向就是要找到未来的趋势逻辑。 五、打造新能力:企业运营能力,生产运维能力 1、新能力:战略代替不了运营 又到了回头审视行业未来的时候了,这是一个历史的分水岭,你发现很多企业都在制定新的发展战略,在讨论未来趋势,在寻找突破方法。 谈到运营,人们最常容易混淆的是它和战略之间的关系。战略,就是要做正确的事。运营是什么?正确地做事以实现战略。就像一个舰队,参谋部最主要的任务是制定战略——我要到哪里去,干什么,什么时候干成。剩下的交给舰队司令,那些保证舰队运行的油料补给、食品、弹药配置,行驶航线、锅炉、器械正常运转,舰艇分工规划、战斗序列设计,任务执行想定规划,都是运营。过去我们是单艇作战,现在是联合舰队。过去靠一两个优秀产品,一个销售策略就可以横冲直撞,靠技术和营销获得竞争优势;这是利用机会,但长期不成立。长期要看你在运营中创造了多大的价值,有没有建立起壁垒。现在要靠商业模式,靠价值链,形成壁垒,取得占领优势。价值大但壁垒低的话,别人一定也会进来。 所以必须对自己的能力要有一个科学的评估,价值链时代是要与人共享平台,就要有新的机制来维护公平、建立信任。 供应链管理把物流、信息流、资金流、业务流和价值流的管理贯穿于供应链的全过程。它覆盖了整个物流,从原材料和零部件的采购与供应、产品制造、运输与仓储到销售各种职能领域。它要求各节点企业之间实现信息共享、风险共担、利益共存、并从战略的高度来认识供应链管理的重要性和必要性,从而真正实现整体的有效管理。所以,有没有价值链管理人才,信息链是否打通,组织流程是否顺畅,激励机制是否有效,都体现了运营水平。 一家公司要证明自己的业务有价值,就要有收入,否则只有两种可能:第一,学艺不精;第二,这件事不值得干。第三,没有超越别人的模式。总之,你挣不到钱,就意味着社会不认可你的价值。饲料行业要牢牢地围绕养殖端,建立新的运营体系,从而主动担当起价值链的领导作用 2、新能力:养殖端的运维技术是战略机会 关于养殖生产端的运维问题是个长期没有人敢于讨论和面对的话题,能说的也是泪。之所以所有饲料企业的技术和服务与养殖行业间由于历史原因,形成的是博弈关系而非共享关系。服务越多,成本越高,因此,所有的服务都集中在问题解释上,而非问题的原因查找及解决方案上。皆因谁都不敢涉入养殖端的运维陷阱中去。未来可以说,谁掌握了运维能力,谁就能在价值链上成为服务和价值主导者。 过去,饲料主导行业时代,这是一个单向运转的纵向的产业链,你的上游环节究竟赚了你多少差价,你是不知道的,当然你也不知道你的下游环节究竟能赚它的下游环节多少钱,所以大家都是在互相保密,彼此是一种侵吞的关系,此消彼长,你赚的多我就赚的少,你赚的少我就赚的多,所以每个人都尽量使自己的利润最大化。 而未来,由于互联网的公共性和链接性,养殖者因规模趋大有机会直接跟各种生产方接触,于是越来越多的养殖者能够直接付钱给生产方(订制),这就导致现金会不增不减的直接到了生产方手里,最多从各种渠道方和服务方经过了一下而已,而不再像以前那样被层层盘剥。 那么渠道方和服务方该怎么赚钱?那就由生产方拿到钱之后,再按照各级渠道的作用和服务,和大家一起分享利润,于是大家变成了一种合作关系,以契约条款为约束,然后井水不犯河水。 于是,你的利润都是你提供的价值和服务决定的。当然,大家必须事先达成一致的分成比例,签好协议,然后组建一个产品流通系统。 这里问题就来了,要你提供的价值和服务到底是个什么东西?这就到了我们要谈的服务的核心区域——养殖场的工业化管理。 |
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