南方与北方家禽养殖差异汇总

1、气候差异

北方：干燥，冬春季气温较低，降雨较少;

南方：高温高湿，降雨较多。

2、养殖模式

北方：集约化程度较高，以笼养和网养为主，机械化、自动化程度较高;

南方：集约化程度较低，散养、笼养、地养居多，机械化、自动化程度较低。

3、禽舍通风方

北方：负压通风(机械通风)为主;

南方：正压通风(自然通风)为主。

4、禽舍结构方式

北方：全封闭方式为主，注重保温，中低棚养殖;

南方：半开放式和开放式为主，注重通风和降温，高棚养殖。

5、养殖规模(数量)

北方：2万以上的居多;

南方：2000～20000的居多。

6、笼养差异

北方：3层为主，H型笼养居多;

南方：4～5层为主，各种笼养都有，因地制宜，最大程度节约空间和成本。

7、农户养殖技术

北方：偏高，注重饲养管理;

南方：很低，生物安全措施很少，饲养管理较差。

8、饲料销售方式

北方：直销和合作社模式居多，饲料多为全价配合饲料;

南方：经销商为主，饲料多为浓缩料和预混料，农户自己加工和混合较多。

9、技术服务专家数量

北方：几乎每个公司配备1～4名服务专家;

南方：最多一名。

10、动保监测

北方：水质监测、药敏试验、抗体检测、消毒效果评估等都在大量运用，检测频率和密度很高;

南方：很少使用，最多检测抗体含量，检测频率和密度很低。

11、肉鸡养殖品种

北方：白羽肉鸡快速生长型肉鸡为主;

南方：黄羽肉鸡、青脚麻鸡为主、黑鸡等地方慢速生长型肉鸡品种居多。

12、消费方式

北方：更加关注产肉量和食品安全为主;

南方：更加关注鸡肉来源、鸡的颜色、口感以及食品安全。

13、盈利状态

北方：市场波动较大，亏损居多;

南方：普遍盈利，养殖户成本控制很严。

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