2018年国内鸡蛋供应基本平稳,消费需求变化不大,鸡蛋全年均价上升至3.8元/500g,每千克鸡蛋盈利区间为0.2~0.3元。 随着鸡蛋消费整体趋于稳定的情况下,判断逻辑是建立在分析蛋鸡饲养成本、在产蛋鸡存栏和季节性消费3大核心因素。 1、饲养成本: 2017年饲料原料的成本均在底部,玉米波动区间是1500~1800元/吨,豆粕波动区间是2600~3000元/吨。 2018年玉米和豆粕价格震荡中心均将上移,加之氨基酸、维生素等添加剂的上涨预期,每斤鸡蛋饲料成本将上升至2.9~3元/500g,完全成本(计算育雏均摊成本)上升至3.5~3.6元/500g。 判断逻辑:玉米方面继续挖库存,深加工企业、饲料企业和贸易商加速收粮进度,玉米现货价格易涨难跌,预计波动区间在1700~2000元/吨。 豆粕方面,价格底部已现,明年巴西、美国和阿根廷种植面积稳中略降,全球消费小幅上升,现货价格大概率上涨,预计波动区间在2800~3400元/吨。 2、蛋鸡存栏: 2018年1~4月受前期鸡苗补栏减少影响,加之节后部分大龄老鸡集中淘汰,在产蛋鸡存栏同比偏低8个百分点,预计在11.3亿羽左右。 5月在产蛋鸡存栏将有所上升,2017年11月和12月补栏的蛋鸡苗大量投产,供应略显宽松,行业出现亏损,补栏节奏趋缓,随后在产蛋鸡存栏基本稳定,达到市场需求平衡点。3、 3、消费情况: 1~2月鸡蛋消费处于年内高位,鸡蛋供应偏紧,蛋价随着一波行情上升至4.8元/500g(从目前看,主产区要达到这个高度,可能有难度——编者), 春节后蛋价回落至3.8元/500g; 6~8月鸡蛋供应宽松,市场消费为年内低位,窄幅震荡于3.4~3.6元/500g; 9~10月份和年末消费高峰带动鸡蛋价格上升至4.0~4.3元/500g。 2018年国内鸡肉供应小幅增加,消费需求上升(2017年疾病导致上半年消费受挫),鸡肉全年均价同比上升至3.6元/500g,每羽肉毛鸡盈利区间为1.2~1.4元。 判断逻辑是建立在父母代肉鸡存栏量、季节性消费和饲养成本3大核心因素。 先分析肉鸡供应情况: 以前期在产父母代存栏量和父母代鸡苗销量作为核心因素去判断。 2018年春节附近的1~3月肉鸡供应量同比下降4%~5%,4月~5月市场肉鸡供应量同比上升2%,6~9月肉鸡供应量略显宽松,同比上升8%,行业出现亏损,后期补栏节奏放缓,10月~12月肉鸡供应量基本平稳。 其次叠加消费情况来预测肉鸡价格: 1~2月鸡肉消费处于年内高位,鸡肉供应偏紧,肉毛鸡随着一波行情上升至4.4元/500g(从目前看,要达到这个高度,可能也有难度——编者) 春节后回落至3.5元/500g; 6~9月鸡肉供应宽松,消费处于季节高位,窄幅震荡于3.4~3.9元/500g; 冬季肉毛鸡价格约为4.0元/500g。 最后分析养殖效益: 与生猪、蛋鸡一样,玉米和豆粕价格震荡中心均将上移,加之氨基酸、维生素等添加剂的上涨预期,饲料成本上升至12.6~13元/羽(不含其它各项成本,仅考虑饲料),肉鸡苗价格随着父母代存栏稳定而回归2元/羽,养殖效益预计为1.2~1.4元/羽,效益仍可接受。 |
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