图:2012-2016年世界主要鸡肉消费国家或地区鸡肉消费量
图:2012-2016年世界主要鸡肉消费国家或地区鸡肉消费量占比 ②国内鸡肉产量及消费量根据美国农业部统计,2013年以来受宏观经济增速放缓及禽流感等外部因素影响,我国鸡肉年产量及消费量略有下降;2015年较2014年有所增长,产量增长率为3.08%,消费量增长率为3.41%;2016年较2015年略有降低,产量增长率为一5.22%,消费量增长率为一4.16%。
图:2012-2016年我国鸡肉产量及消费量 在养殖规模上,黄羽肉鸡与白羽肉鸡基本相当。2014-2016年,我国肉鸡出栏量总体保持稳定,其中商品代黄羽鸡出栏量分别为36.50亿只、37.30亿只、39.07亿只,分别占当年国内商品代肉鸡出栏总量的44.46%,46.55%,47.43%。 |
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