7. 不可忽视鸡场管理的基础工作 鸡场管理的基础工作包括以下几方面:①工作人员要衣冠整洁,礼貌待人,谈吐文明,举止大方,刷牙洗脸,整理床铺,打扫卫生,收拾办公室,出、入场认真签到。管理者要尊重员工,公正、公开、公平地处理事情,培训员工(提高技能),召开生产例会(解决问题),与员工交流思想,协调员工矛盾,关心员工生活,与组长总结前期工作,计划下期工作,改进工作失误,提高工作效率。②用“欣赏”的眼光看待员工,挖掘员工“亮点”,及时在例会上提出表扬;用“帮助”的态度对待员工,发现员工“错误”时,鼓励其说出原因,分清主客因素,表扬要大张旗鼓,批评要以点盖面;用“换位思想”理解员工,体会“员工的错,我的过”的深刻意义;用“服务”的理念对待员工,做员工坚强的后盾,用“团队”的意识对待员工,做团队的领头人。③员工上班提前几分钟,准备工作更充分,下班推迟几分钟,检查工作更细,工作多干几分钟,效率提高十分,“听鸡”几分钟,掌握鸡群情况。④管理人员要了解、关注员工思想境界、员工工作背景、员工家庭状况、员工个人技能、员工性格特点、员工个人发展定位和员工与员工之间的关系。⑤天气变化。每天要提前了解次日的天气情况,以便在管理中做好及时调整;掌握每栋鸡舍的死淘率、产蛋率、合格率以及饮水量等。 8. 明确对鸡有害的环境条件 对鸡有害的环境条件包括以下几方面:①营养方面,比如缺食断水、营养缺乏等。②环境方面。各种极端的环境条件包括低温、高温等。③疾病方面,比如球虫病、新城疫、葡萄球菌病等。④行为方面,比如群序中的地位、啄癖。⑤管理方面,比如切喙、断趾、接种等。减少各种应激的发生,创造好的条件,改善不好的条件,减少鸡群应激或者这种应激环境的叠加。上述几方面都是饲养管理不当造成的,有一些(比如冷热病、伤、疾、残)是可以防止的,有一些是不可避免会有的,即使是这样的环境,也可以在一定程度上减缓其危害程度。需要强调的是,要维护高而又稳定的生产水平,就要尽量避免应激的发生,更要避免出现人为应激和应激叠加的情况。以上几点,管理人员务必谨记。 |
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