中国古代养鸡专著《鸡谱》全文
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论食积第四十一 夫脾者，后天之本，仓廪之官，中官之土。土为万物之母，是故《经》曰：“安谷则昌，绝谷则亡”。 食若过饱，则滞壅而难化，病由是而生焉。夫鸡之积食，有轻重之分，惟积食之疾，令人不觉，多由早间出囤之时，或喂之以饱，彼恐群鸡分食，尽力抢之，不觉过饱，以致难化，故有此症也。但看鸡之走动、立卧并粪之形色，分其轻重也。若呆立不动、身僵、粪下清水、内无谷气，或粪色成清如菜汁者，必然毛松、眼闭、无神者，其病必重。若尚可走动，还可呼唤，其粪不论颜色，但粪中微有谷之糟粕者，其病轻。可移于坚硬之地居之，勿使抱土觅食，但令饮水，不可与食。待其积食化尽，然后将水浸高粱，日分五六次，少少喂之，易于消化，渐渐添之，不可加以厚味。此调养病鸡之法也。 又有一种，实非其病，因积食太多，不能运化，故病，不能食也。此种之病症，或因食草叶、人发、马尾、菜根并禽兽之骨叉，结而成大嗉。又因嗉孔小，不能下肫，一时不消化，以致成病。若不割其嗉，其鸡必死。用小刀将嗉割破，去净难化恶物，再用小针细衣线将口缝上，以盐醋和泥密其缝处即愈。后有药调治。 〖健脾消食丸〗白术五钱（土炒） 茯苓五钱 厚朴五钱（姜汁炒） 山楂五钱（去子） 神曲一两 麦芽三钱 枳壳三钱青皮三钱 砂仁三钱 甘草五分 共为细末，神曲和为丸，每丸一钱。每服一丸。 论痰喘第四十二 夫鸡之痰喘者，有寒暑之分。 寒者，或因斗后用力疲乏极矣，不安于避风之处。故肺主皮毛，斗后遍身凑理皆开，被风寒所聚，毛孔闭塞，寒包其热，肺被风邪所乘，痰喘之症由此而生焉。必然面紫，喉内气喘，痰声不绝，粪如铜绿色者，乃寒之痰喘也。热者非感风寒，乃因鸡之膘肥，斗后内热，再因喉中之痰血去之未净，待渴后痰血尽归于中，又因俗传言斗后不可饮水，故鸡脏如焚，安得不病也。《经》曰：“气壮生火。”火盛生痰，必喉肿、舌焦，其粪或纯白汁、或红白兼杂，皆内热之症也。若见此症者（依后方调治）。 〖寒症发散丸〗苏叶三钱 前胡三钱（醋炒） 枳壳三钱 半夏五钱（姜炒） 橘红三钱 桔梗三钱 葛根三钱 甘草五分（姜炒） 论劳伤第四十三 劳者，乃用力不休，则龙雷二字逆僭至高，故劳字从火生焉。阴血为荣，阳气为卫，二者运行而无滞，病何从生。夫鸡非人之所比，人在安逸之中，尚有损伤之患，每见年少者十患二三。 切思鸡之劳更甚于人焉，三冬之内身经数十馀战，气血日损，身受重伤，且主人欲得其雏，不待伤愈，使其交媾无度。 《经》曰：“劳伤，肾精先天之气损也，脾胃之后天亦损也。”先、后二天俱损，鸡非金石焉有不病之理。然有此症，必冠瘦、腿脚枯干、饮食日减、精神疲倦、目少神光、不鸣、不浴、懒行、懒动，此乃劳伤之症也。如此者，以后方调治。但人之风、寒、蛊、隔四大之症，每见服药祈祷神明，百法解救，十之中尚不能得一二生者，况鸡诊之无脉，问之不言，如此大症又无古人遗方医治之法，某虽载方于后，未必即能取效。但看受伤轻重如何，轻伤者可置于幽避之处细心调理静养，或可生也。 〖加减驻龙百补丸〗当归三钱（酒洗） 生地三钱（酒洗） 熟地三钱 菟丝子三钱天冬二钱（去心） 麦冬二钱（去心） 枸杞三钱 白茯苓三钱 山萸三钱（酒浸） 山药三钱（炒） 人参三钱 鹿角胶三钱（蛤粉炒成珠） 五味子一钱 柏子仁一钱（炒） 牛膝三钱（酒浸） 杜仲三钱（姜炒） 共为细末，蜜丸，每丸一钱。每服一丸。 |
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