赴东阿县黑毛驴产业考察启迪

三、我县发展分析

（一）从生理结构分析。驴属单胃马属动物类，公驴体成熟需40月龄，母驴体成熟需36月龄，成年平均体重达到250—300㎏。母驴一般在每年5—6月份发情配种，7—8月发情减弱，发情配种率最高为70%，正常饲养条件下利用期限8—10年。母驴妊娠期360天，仔犊6月龄断奶，体重100㎏左右，集中快速育肥8个月，体重达到200㎏左右。由此可见母驴从繁育产犊到快速育肥出栏最短需要26个月，饲养周期较长，前期投入及流动资金使用占比较高、周期较长。需要强大的资金作为后盾支持。

（二）从饲草来源分析。驴是单胃动物，对需求饲草料有条件要求，粗料主要以花生秧、玉米秸、豆秸、麦秸、谷草料为主，每天需3—4㎏；精料以豆饼、玉米面、麸皮为主，每天需0.5—1㎏，干、硬、脆农作物为佳，禁食半干不湿、折之不断草。因此饲草料来源和保障是确定驴饲养数量的主要依据。需要依据当地饲草料生产和总量来确定发展规模。

（三）从生产效益分析。按短期快速集中育肥推算，每头犊驴购入成本平均在5000元左右，饲草料及人工费年大约在2000元左右，按照8个月育肥出栏体重200㎏，单价40元/㎏，毛收入8000元。除固定资产折旧、运输成本、贷款资金偿还分摊外，收入在1000元左右。因此，适度规模发展是提高养驴效益的根本保证。

（四）从经营主体分析。目前我县仅有一家养驴企业，且规模一直稳定在20头左右，三年来主要以驴肉屠宰、餐饮销售为主要渠道。由此看来，养驴在我县还是一个陌生产业，管理经验和专业知识缺乏是共性问题，普遍存在试探性、好奇性、观望性心理。

（五）从政策投入分析。从考察学习来看，东阿县以驴全产业链开发为主导产业，集中优势资源，积极打造保种、繁育、养殖、加工、旅游、品牌等一体化经营产业。加之“阿胶”和“黑毛驴”地理标志注册认证，凝聚全县之力。从我县来看毛驴产业发展需要出台具体扶持政策。

（六）从市场运行分析。驴产业发展定位在高端消费层次，如我县发展按现有阶段来看，仅局限在养殖和驴肉方面。驴皮作为阿胶的唯一原产品，也是驴产业升值最大环节，加工调制在我县还却乏技术和设施。

四、工作建议

（一）强化组织领导。成立丹凤县驴产业开发工作领导小组，由县级主要领导为组长，抽调农业、畜牧、发改、扶贫、财政、金融、环保、土管、水利、林业、保险公司等部门领导为成员，再次专题调研分析，制定实施方案和扶持政策，在引种、繁育、项目、保险、基础设施建设等关键环节予以支持。

（二）落实扶持政策。按照考察情况来看，东阿县主要在信贷资金、保险、主体培育等方面支持力度较大，他们以规模养殖场或经营主体为重点，实施入股、就业和“新型主体+贫困户”带动发展模式。因此建议推行“新型主体+贫困户”模式较为理想，其优点是：既能发挥主体优势，又能发挥示范引领作用，更能确保贫困户收益。要在金融信贷、扶贫贴息、繁育补助、养殖保险、示范场奖补等方面深入研究，出台政策。

（三）加强学习培训。选派发展愿望强烈的企业或技术干部，外出实践学习养驴技术，掌握改良、饲料配制、疫病防控、驴舍建设构造等基本操作技能，为后期发展提供技术支持。同时，依靠花瓶子镇即将引进的100头驴生产规模，开展示范建设，并做好投入、产出数据和效益分析，为扩大规模发展，掌握详实基础。

（四）依靠龙头带动。由于养驴产业在我县为新生产业，在驴舍建设、人工授精、品种引进、饲养管理、疫病防治、产品加工、市场营销等方面欠缺技术和经验，需要借鉴东阿养驴发展优势，依靠东阿龙头企业支持，在品种、技术、管理、防疫、销售等关键环节“借船出海”，确保效益最大化。

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