2017上半年,全国在产商品蛋鸡月均存栏处于近四年历史高位,较去年同期大幅增加,鲜蛋和淘汰鸡各月均价同比呈断崖式下跌,跌破十年历史记录,导致商品代蛋鸡场处于深度亏损状态。 今年上半年,全国在产父母代蛋种鸡月均存栏较去年同期虽有所减少,但因商品代蛋鸡场亏损严重,同期商雏补栏数量创历史最低记录,致使商雏价格、种蛋价格和种蛋利用率均创近五年的历史新低,父母代种鸡场同样陷入严重亏损状态。 一、商品代蛋鸡场 1、蛋价格:今年上半年,全国蛋鸡主产区鸡蛋出场均价为2.40元/斤,创2009年有记录以来九年的蛋价新低,较去年同期的3.42元/斤,下降了1.02元/斤,降幅为29.8%。 2、淘汰鸡价格:今年上半年,全国各地淘汰鸡各月均价为3.23元/斤,同样创近九年来的历史新低,较去年同期的4.77元/斤,下降了1.54元/斤,降幅为32.3% 3、鲜蛋盈亏:今年上半年,全国各地鸡蛋出场均价为2.40元/斤,而同期的鸡蛋盈亏界点均值为3.01元/斤,同期全国平均斤蛋亏损0.61元/斤,创有记录以来八年的历史新低,较去年同期盈利0.53元/斤,下降了1.14元/斤,降幅为215.1%。 按每只鸡日均产蛋55克计,核算只鸡月产蛋3.3斤,半年只鸡产蛋大约19.8斤,今年上半年每只蛋鸡亏损12.08元。 二、父母代蛋种鸡场 1、地方父母代场商雏价格:根据峪口禽业对我国蛋鸡主产区地方父母代场的调查数据显示,今年上半年,全国地方父母代场商雏均价为2.24元/只,比2016年同期的3.18元/只下降0.94元/只,下降幅度为29.6%。比2015年同期的2.42元/只下降0.18元/只,下降幅度为7.4%。 2、地方父母代场种蛋价格:今年上半年,各地父母代场外销种蛋均价为0.50元/枚,创2013年至今五年历史同期新低。较去年同期的0.87元/枚,降低0.37元/枚,降幅为42.5%。 3、地方父母代场种蛋利用率:通过市场调查数据显示,今年上半年各地父母代蛋种鸡场的种蛋平均利用率为36%,为2013年至今五年历史同期最低。较去年同期的90%下降54个百分点,下降幅度为60.0%。 4、社会平均种蛋利用率(含祖代场自养父母代):今年上半年,祖代场自养父母代的月均种蛋利用率,与地方父母代场按加权平均计算,得出今年上半年社会平均种蛋利用率为54%,较去年同期的94%下降了40个百分点,下降幅度为42.6%。 5、在产父母代蛋种鸡存栏:今年上半年,在产父母代蛋种鸡月平均存栏为1233万套,为近五年同期存栏最低水平,较去年同期的1350万套减少117万套,减少幅度为8.7%。 6、父母代场商雏产销量:今年上半年,全国平均月销商雏7187万只,比去年同期的12306万只减少5119万只,减少幅度为41.6%。比2015年同期的8416万只减少1229万只,减少幅度为14.6%。 三、市场现状成因 鲜蛋市场:在市场经济条件下,鲜蛋的价格主要是由供求关系来决定的。通过建模推导,在排除疾病、管理及市场调节等相关影响因素外,即在不考虑非正常死淘、早淘、延养、换羽等因素影响的前提下,2014年1月份至2017年6月份的在产商品代蛋鸡存栏数量(理论值)。 1、行业周期导致供给多。由于2014—2015年商品代蛋鸡场持续高额盈利,导致2015年9月份至2016年7月份连续11个月的超量补栏,致使今年上半年全国在产商品代蛋鸡月均存栏达到11.80亿只,创近四年来的历史新高,较去年同期的9.55亿只,增加了2.25亿只,增幅为23.6%。今年上半年,鲜蛋和淘汰鸡供给严重过剩。 |
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