黄毓茂：我国当前养猪业的现状问题及策略

        目前，我国畜牧养殖业已经进入重要转型期，饲料科技创新已成为推动行业转型升级的关键技术力量。随着国内猪肉价格的不断走低，行业面临着政策调整、成本增加、环保新政、食品安全等多重压力。如何健康养殖、实现高效优质的生产，是目前缓解行业发展压力，保障畜牧养殖业健康持续发展的重要途径，也是企业界和学术界共同关注的热点话题。
        近年来，由于抗生素的滥用导致畜产品中抗生素残留过多，增加病菌抗药性，直接影响到人们身体健康，最终给人类生存带来重大的威胁。如何在养殖生产环节减少抗生素的使用，降低畜产品的抗生素残留，成为了消费者在购买畜产品中的重要诉求。如何既能够满足消费者的需求又能保证养殖户的利益，是畜牧养殖业面临的严峻考验。