五、功能卖。 这种卖法比较老套,但真正能做到少之又少,而且真做到的,销量又达不到,市场覆盖率极低。像富硒蛋,木鱼石蛋等都是此种蛋的代表。 许殿明是柳江的创始人,他三十多年在蛋鸡领域探索,他的虫草蛋概念已经在很多地方叫响,关键是他现在的新卖法,即在社区设立的智能自动售蛋柜,直达社区,突破生鲜产品最后一公里,既保证了质量,又价格实惠。 这种方法,新颖、能自控,渠道费用据许总介绍还低于超市渠道。这种卖法为很多亟待突破的蛋亲无疑是个很有启发意义的思路。 六、出口卖。 能出口到日本、欧盟等地,意味着蛋品安全品质。这种方法在目前中国鸡蛋占全世界近一半的情况下,其价值和上升空间都非常大。 这方面福建的光阳蛋品已经走在国内同行的前面。据透露,2015年他们出口蛋制品近千万美元。出口卖的坎在于建立可追溯的品质和渠道。 阳光蛋业的余劼和湖北双港的李德胜是代表人物,据称,湖北双港的蛋品已经卖到了世界各地。 七、电商卖。 电商卖的难点在冷链物流。目前国内使用此法卖蛋的很多。但真做出大买卖的,目前也就是阿里巴巴、京东和美菜网。 这一卖法的特点是新鲜直达,冷链物流。本质是农业电商B2B。 这一代表人物是刘传军、刘强东、马云。未来“二刘一云”能否把蛋品电商做到位,值得期待。 八、标准卖。 倡导做出鸡蛋标准、按分级卖的首倡者应该是中国吉蛋堂。 吉蛋堂倡导鸡蛋按标准卖,即先在生产、贮存、物流、营养、分级等制定标准并按照标准实施标准,然后按照标准定位卖。 吉蛋堂的黄明哲堂主已经做了大量的前期工作,目前正在征求意见阶段。无论是福利养殖,还是无抗养殖,还是无公害养殖,总之必须依照标准来定位产品质量和价格,否则都是自吹自擂,甚至是不负责。 我们有理由相信,标准卖法,未来会成为中国鸡蛋的主流卖法。山西晋龙、中原杨柏萱等已经在按照无抗标准卖蛋。 九、智慧卖。 这一卖法是中国蛋鸡领域的领头人孙皓先生提出的。他突出高品质、高产能、高收益,一平衡总原则,在此原则下,从种苗到终端,系统解决鸡蛋生产到消费者手中全过程每个节点问题。 这一卖法的精髓在于六个字:“养好鸡,卖好蛋”。通过线上交易,线下服务,解决效率效益难题。国内蛋鸡企业目前还没有谁能造出如此强大平台。平台在北京世界禽业大会一经推出,已经有几千个注册企业和个人。 这一智慧之举的背后,是峪口掌舵人孙皓的一大战略。未来,如果没有比这一平台功能更优化的新平台出现,很可能这将是中国蛋鸡业的主流互联网+平台。据悉,峪口首期三百个蛋鸡超市正在一一落实当中。 十、免费卖。 产融结合,以蛋为引流手段,进而做大数据,做大生态,做大生意。就如滴滴一样,前期免费吃鸡蛋,后期资本运作,玩大数据。如果中国能有1亿家庭加入这个平台,可以想象,这一卖法有可能会产生巨大的价值。 这一看似荒诞的卖法,实际已经有人在暗暗运作,他就是中贝集团王银林先生。 人们拭目以待蛋鸡行业超级玩法。敢吗?相信吗?一切皆有可能,因为她正在发生。一切皆有限,尤其是消费者的时间,一天看手机的时间只有那么多。 未来,谁能占据消费者的时间,才是高手中的强手。 其实,中国还有诸如超市卖、众筹卖、批发卖等上百种卖法。但不论如何,大家的时间都有成本,互联网也到了一个高点,人们在物质丰富,不愁吃的情况下,通过一枚蛋能让很多人和你一起玩,这肯定是一件有意义又有意思的事。 下一步,咱如何卖蛋?完全取决于你的思想观念和操作方法。不用去评论方法的优劣,反正你有本事让一枚蛋占领别人的胃的同时,还能留住他的时间,那这,就高啦。
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