综合篇

现代畜牧业供给侧改革的“金堂经验”

日期:09-23 作者:成都日报- 小 + 大

   “什么?这是养鸡场?!”听说这个鲜花盛开,绿树成荫的花园式“厂房”竟然是成都市最大的种鸡场,货车司机张林简直不敢相信自己的耳朵——几乎每天都要往返于金堂大道的他,不止一次看到大道旁这一幢幢漂亮的钢结构建筑,但他怎么也没能跟记忆中脏乱臭的养鸡场联系起来。“养鸡场都这么大气现代,真是服了!”
  让张林服气的是位于金堂县又新镇的正鑫农业科技有限公司,这可不是一般的养鸡场,而是我市规模最大、现代化程度最高的种鸡、孵化和商品蛋鸡基地,总投资1.2亿元。作为全省农业大县和成都市整体推进现代畜牧业示范县,金堂县委、县政府将现代畜牧作为推进农业供给侧结构性改革、促进产业转型升级绿色发展、带动农民增收致富的重要途径,按照成都市“种业高端化、生产标准化、加工精深化、种养平衡化”的发展思路,实现了产业规模、品质、效益三个提升,闯出了现代畜牧业供给侧改革的“金堂经验”。
  NO.1 这片花园厂房 竟是成都最先进的种鸡场
  关键词:现代化、可追溯
  9月的天气依然炎热,可走近鸡舍,空气中竟没有一点异味,让人想不到,这竟是存栏20万套种鸡的大型养殖场。“这边是种鸡舍,那边是孵化中心和一幢饲料厂,还有正在建设的60万只商品蛋鸡基地”,正鑫公司总经理虎彪说。
  “三层平养自然交配笼,钢架全是采用热镀材料,可以保证15年不生锈,鸡舍里大部分设备也是进口的”,顺着工作人员的手看过去,一辆投料车刚从饲料厂出来,将配好的饲料放入投料口,通过传送带便送进了鸡舍的料槽;而每幢鸡舍下面也有两根传送带,将鸡蛋和鸡粪分别运送到指定的收集点,再由专门的收集车运出去,鸡蛋立即送进对面的孵化中心,孵出的鸡苗坐着空调车直接送到下游的商品鸡养殖场;鸡粪则被运到肥料厂生产有机肥,与周边的种植业循环利用。
  “鸡舍里有自动化恒温系统,温湿度和通风量都是电脑自动控制;自动化消毒系统,让整个生长环境全部无菌,最大程度减少鸡的用药几率;饲料和饮用水都是按配方科学配置,并根据鸡的数量精准投放,确保了种鸡的营养和安全……”在公司的监控大屏幕上,我们直观地看到了鸡舍内部的情况。据悉,每一幢鸡舍都配备有5个360度高清摄像头,工作人员轻点鼠标,则可拉近拉远或旋转探头,甚至可以放大到看清每只鸡的公母。
  不仅是在办公室,依托这套先进的物联网系统,只需要一个授权码,管理者利用手机APP和电脑可随时查看到同样的生产场景。“我们做到了所有数据一小时自动记录一次,可以保存一年以上,确保生产全程可追溯”。
  NO.2 不输高校的研发中心 可检测鸡的DNA
  关键词:设备高科技、人员高学历
  在现代化生产区旁边是正鑫公司的办公区域,其中一幢全玻璃幕墙的4层楼房格外引人注目——这就是公司投入300多万重金建成的科技研发中心。
  国家蛋鸡良种扩繁推广基地、国家高新技术企业、四川农业物联网示范基地……研发中心大门口,各种国家级和省级科技创新的牌子挂了满满两排。“我们还是四川农业大学的产学研联合实验室、四川省畜牧科学院的实验基地以及浙江大学、四川大学、西南民族大学、川农大等多家大学的研究生联合培养基地”,据虎彪介绍,仅公司自己的技术团队中就有5名硕士学历的科研人员。
  走进微生物实验室,技术人员正在做抗体检测。“这批鸡刚打过疫苗,我们要密切监测抗体水平”,除了这个,微生物实验室还要对所有饲料的原料进行安全性检测,如玉米、豆粕中有无黄曲霉素,确保整个生产流程的安全。
  而在分子生物学实验室,满屋进口的顶级设备让人叹为观止。10多万一台的凝胶成像分析系统、3000元/盒的病毒反应试剂、检测DNA和RNA的PCR仪……完全不输于许多大学的实验室。
  营养与饲料分析实验室更是公司的“核心武器”——通过国内顶尖的蛋白质分析设备、纤维分析仪、脂肪检测仪、钙、磷分析仪等设备,科技人员能找到最适合鸡生长的饲料配方,目前该实验室还在承担黑山羊的饲料标准科技攻关,今后将对全县黑山羊产业提供科学养殖的标准。

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