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开展送奶上户业务，不管是大商模式，还是小商模式，抑或是直营模式，都离不开四大体系。
一、体系之一：线下配送体系布局（范例）
要覆盖省会市场最少要有50 个站，每个地区也应该按照网格化去招募经销商，而每个县城应该有1或2 家。线下配送体系有很多细节，需要我们做大量工作，特别要做好服务工作。
二、体系之二：征订体系多元化
征订体系是永远走在配送体系前面的，而且要实现多元化。
三、体系之三：配送服务体系的品牌宣传与客户管理
配送服务体系宣传的品牌不是三元、不是光明，而是“三元及递”“随心订”。在服务体系中，要做好硬件、软件、品牌宣传推广等各项工作。客户管理包括连续订户、新订户、退订户和沉睡订户，而流失客户的管理是关键中的关键。
四、服务体系之四：线上平台体验优化
为了做好线上平台的体验优化，需要做好网上商城、积分体系、增加品类等各项工作。
五、配送商的四种交付模式
配送商的交付模式主要有4 种，分别是：（1）配送中心，标杆企业为北京三元；（2）配送站，标杆企业为江西阳光、福建长富；（3）代投点，标杆企业为山东得益乳业；（4）自取点，标杆企业为南京卫岗。
新鲜产品与新鲜教育
一、新鲜产品细分（范例）
在做新鲜产品规划时，不仅要考虑人群细分，也要考虑品类和包装层次的细分。
二、新鲜产品教育
乳品企业自己的广告公司能够带来更多无限的创意，比如，辉山乳业成功举办了两届“鲜奶节”，走到哪里都有二维码，这就是线上线下的教育。表6中有关新鲜产品教育的重点工作可供参考。
结语
我们每年都在新鲜领域里深耕，希望有影响力的企业、有影响力的团队去做一些关于低温产业链和市场的推进。而我们，得到了客户的大力支持，在无数次会议、无数次熬夜、无数次飞机和火车的奔波里与客户共同收获了成长，我们也发现了很多促进企业成长、促进企业经营发展的方法、案例以及积累了很多宝贵的经验和教训。我们愿与乳业同仁共同分享，共同前行！
愿每一滴鲜奶，都能为百姓带来更多健康！
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