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非洲猪瘟：
1.立陶宛发生3起野猪非洲猪瘟疫情。5月5日，立陶宛农业部通报，乌田纳县和维尔纽斯县发生3起野猪感染非洲猪瘟疫情。3头野猪受到感染并死亡。自2014年1月以来，立陶宛共发生197起野猪和19起家猪非洲猪瘟疫情。
2.波兰发生1起野猪非洲猪瘟疫情。5月6日，波兰农业部通报，波德拉谢省发生1起野猪感染非洲猪瘟疫情。自2014年5月以来，波兰在在波德拉谢省发生91起野猪和3起家猪非洲猪瘟疫情。
3.乌克兰首次发生家猪非洲猪瘟疫情。5月12日，乌克农业部通报，赫梅利尼茨基市发生1起家猪感染非洲猪瘟疫情，7头家猪感染并死亡，销毁猪场另外7头家猪。
4.立陶宛发生2起野猪非洲猪瘟疫情。5月13日，立陶宛农业部通报，乌田纳县发生2起野猪感染非洲猪瘟疫情，2头野猪感染并死亡。自2014年1月起，立陶宛在阿利图斯县等5地区发生199起野猪和19起家猪非洲猪瘟疫情，271头野猪和19436头家猪感染。
5.俄罗斯发生1起野猪非洲猪瘟疫情。5月13日，俄罗斯农业部通报，布良斯克州发生1起野猪感染非洲猪瘟疫情，4头野猪感染并死亡，销毁4头野猪。自2014年1月起，俄罗斯在伏尔加格勒州等22个地区发生94起野猪和81起家猪非洲猪瘟疫情，353头野猪和3150头家猪感染。
6.波兰发生1起野猪非洲猪瘟疫情。5月18日，波兰农业与乡村发展部通报，波德拉谢省发生1起野猪非洲猪瘟疫情，1头野猪感染死亡。自2014年5月起，波兰在波德拉谢省发生92起野猪和3起家猪非洲猪瘟疫情，161头野猪和11头家猪感染。
禽流感：
1.印度发生1起H5N1亚型高致病性禽流感疫情。5月12日，印度农业部通报，卡纳塔克邦发生1起H5N1亚型高致病性禽流感疫情，8200只家禽感染并死亡，销毁22254只家禽。这是印度首次发生该疫情。
2.加纳发生4起H5N1亚型高致病性禽流感疫情。5月13日，加纳农业食品部通报，大阿格拉地区发生4起H5N1亚型高致病性禽流感疫情，4820只家禽感染并死亡，销毁21153只家禽。自2015年6月2日起，加纳6个地区发生36起H5N1亚型高致病性禽流感疫情。
3.意大利发生1起H7N7亚型高致病性禽流感疫情。5月16日，意大利卫生部通报，艾米利亚-罗马涅大区发生1起H7N7亚型高致病性禽流感疫情，2170只家禽感染，170只家禽死亡。自2016年5月2日起，意大利在该地区发生2起H7N7亚型高致病性禽流感疫情。
4.柬埔寨发生1起H5N1亚型高致病性禽流感疫情。5月16日，柬埔寨农林渔业部通报，贡布市发生1起H5N1亚型高致病性禽流感疫情，155只家禽感染并死亡，销毁350只家禽。
蓝舌病：
1.博茨瓦纳首次发生蓝舌病疫情。5月6日，博茨瓦纳农业部通报，南部省发生1起蓝舌病疫情。这是博茨瓦纳首次发生该疫情。
2．法国发生7起蓝舌病疫情。5月9日，法国农业部通报，涅夫勒省等7省发生7起蓝舌病疫情，8头牛受到感染。自2015年8月起，法国在谢尔省等27个地区发生272起8型蓝舌病疫情。
口蹄疫：
1.南非发生1起SAT3型口蹄疫疫情。5月9日，南非农林渔业局通报，林坡坡省发生1起SAT3型口蹄疫疫情。4头牛受到感染。自2016年2月起，南非林坡坡省发生5起SAT3型口蹄疫疫情。
2.安哥拉发生1起口蹄疫疫情。5月10日，安哥拉农业部通报，库班哥县发生1起口蹄疫疫情，病毒类型还待确认。12头牛受到感染并被销毁。这是今年安哥拉首次发生口蹄疫疫情。
其他动物疫病：
1.马其顿发生3起结节性皮肤病疫情。5月6日，马其顿农业部通报，斯特鲁米察县发生3起结节性皮肤病疫情。6头牛受到感染，1头牛死亡，销毁2头牛。自2016年4月以来，马其顿在内戈蒂诺县等5个地区发生7起结节性皮肤病疫情。
2.保加利亚发生2起结节性皮肤病疫情。5月6日，保加利亚农业食品部通报，布拉嘎县发生2起结节性皮肤病疫情。2头牛受到感染，销毁5头牛。自2016年4月以来，保加利亚共发生17结节性皮肤病疫情。
3.哈萨克斯坦发生1起出血性败血病疫情。5月12日，哈萨克斯坦农业部通报，阿克纠宾斯克州发生1起出血性败血病疫情，13头牛感染并死亡。这是哈萨克斯坦首次发生该疫情。
4.南非发生3起非洲马瘟疫情。5月13日，南非农林渔业局通报，西开普省发生3起非洲马瘟疫情，4匹马感染，2匹死亡，1匹被销毁。自2016年4月8日起，南非在西开普省发生5起非洲马瘟疫情，9匹马感染，3匹马死亡，1匹马被销毁。
5.希腊发生18起结节性皮肤病疫情。5月17日，希腊农业部通报，中马其顿大区发生18起结节性皮肤病疫情，69头牛感染，9头牛死亡，8头牛被销毁。自2015年8月21日起，希腊在东马其顿色雷斯大区、北爱琴大区、中马其顿大区发生144起牛结节性皮肤病疫情。
6.波兰发生1起山羊关节炎脑炎疫情。5月17日，波兰卫生部通报，小波兰省发生1起山羊关节炎脑炎疫情，3只山羊感染并死亡。自2014年10月13日起，波兰在小波兰省、库亚维滨海省发生2起山羊关节炎脑炎疫情。
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