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一、养禽场消毒对象
（一）主要通道口和场区
主要通道口必须设置消毒池，消毒池的长度为进出车辆车轮2个周长以上。消毒池上最好建有顶棚，防止日晒雨淋。消毒液常采用2%～4%的氢氧化钠溶液，每周更换3次。北方地区冬季严寒，可用石灰粉代替消毒液。平时应做好场区的环境卫生工作。经常使用高压水冲洗，每月对场区进行1次环境消毒。每栋门前也要设置脚踏消毒槽，并做到每周至少更换2次消毒液。工作人员进出禽舍应换穿不同的专用橡胶长靴，将换下的靴子洗净后浸泡在另一消毒槽中，并进行洗手消毒，穿戴消毒过的工作衣帽进入禽舍。有条件的可在生产区出入口处设置喷雾装置，其喷雾粒子直径为80~lOOum．辐射面宽1.5—2m，射程2—3m，喷雾动力10—15hg。喷雾消毒液可采用O.1%DDAC（主剂：二甲二葵基氯化铵）、0.1%新吉尔灭或0.2%过氧乙酸。
（二）禽舍
禽舍全面消毒应按禽舍排空、清扫、冲洗、干燥、消毒、干燥及再消毒的顺序进行。禽群更新的原则是“全进全出”。将所有的家禽尽量在短期内全部清转，对不同日龄共存的，可将某一日龄的禽舍及附近的家禽排空。禽舍排空后，清除饮水器、饲槽的残留物，对风扇、通风口、天花板、横梁、吊架及墙壁等部位的尘土进行清扫，然后清除所有垫料、粪肥。为了防止尘土飞扬，清扫前可事先用清水或消毒液喷洒，清除的粪便、灰尘集中处理。通过清扫，可使环境中的细菌含量减少21. 5%左右。清扫后，用动力喷雾器或高压水枪进行冲洗，冲洗按照从上到下、从里到外的顺序进行。对较脏的地方，可事先进行人工刮除，并注意对角落、缝隙及设施背面冲洗，做到不留死角，真正达到清洁。清扫、冲洗后，禽舍环境中的细菌可减少50%—60%。禽舍经彻底洗净、检修维护后即可进行消毒。为了提高消毒效果．一般要求禽舍消毒使用2～3种不同类型的消毒药进行2—3次消毒。通常第1次使用碱性消毒药，第2次使用表面活性剂类、卤素类、酚类等消毒药，第3次采用甲醛熏蒸消毒。经消毒后，可使舍内环境中的细菌减少90%。
（三）运载工具及种蛋
蛋箱、雏禽箱和笼具等频繁出入禽舍，必须经过严格的消毒。所有运载工具应事先洗刷干净，干燥后进行熏蒸消毒后备用。种蛋收集后经熏蒸消毒后方可进入仓库或孵化舍。
（四）饮水
家禽生产使用污染的水常可引起新城疫、禽霍乱等疫病的发生，特别是对水禽的危害更为严重。家禽饮水应清洁无毒、无病原菌，符合人的饮用水标准，生产中使用的自来水、深井水是干净的，但进入禽舍后，由于暴露在空气中，舍内空气、粉尘、饲料中的细菌使用水二次污染。目前用于饮水消毒的药物主要是氯制剂、碘制剂或季铵化合物只适于用14周龄以下鸡的引用水的消毒，不能用于产蛋鸡。
二、常用消毒方法
在所有的消毒方法中，以焚烧、煮沸、高压蒸汽等热力消毒效果最好，但只能应用于耐热、比较小的物品，使用受到一定限制。养禽设施等较大的消毒对象，主要使用药物消毒。养禽场常用的消毒方法主要有以下几种。
（一）浸泡消毒
浸泡消毒的消毒对象主要是饲槽、饮水器、蛋盘及粪板等一些小的设备、器具。为了提高消毒效果，消毒对象必须在新配制的消毒液中浸泡数小时，最少30mi n。
（二）喷洒消毒
将消毒药配制成一定浓度的溶液，用喷雾器对消毒对象表面按1000mL/m2的量进行喷洒。消毒时按照从里到外、从上至下的顺序进行。此法是家禽生产中使用频率最高的一种消毒方法。
（三）熏蒸消毒
熏蒸消毒常用福尔马林配合高锰酸钾等进行。熏蒸前将消毒对象散开放置，并在舍内洒水，保持相对湿度在70%，温度在18℃以上。一般按照每立方米消毒空间，使用福尔马林42mL、高锰酸钾21g，消毒12-24h后打开窗户，通风换气，若急用，可用氨气中和甲醛气体。
（四）火焰喷射
火焰喷射主要用于金笼具、水泥地面、墙壁的消毒。
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