综合篇

养殖业,是坚守还是逃离?

日期:10-13 作者:佚名- 小 + 大

        一家饲料企业的总经理告诉笔者,他最近感觉非常悲哀。悲自己原来的养殖客户们正在一个一个消失,哀那些仍在坚守的小客户如此顽固,听不进任何建议。“我不知道他们还能活多久,我很想劝他们别再干了。”
        他的坦率让笔者大吃一惊
  皮之不存,毛将焉附?养殖业是整个畜牧产业链的根基,养活了绝大部分从业者。一般来说,饲料厂、兽药厂老板都会极力渲染养殖业的重要性与美好前景,很少有人愿意唱衰市场。
  这还是笔者第一次从上游厂家那里听到对养殖业无信心的声音。一方面,说明对方的真诚,另一方面,也说明饲料业对养殖业未来的形势开始了真正的反思:经过一轮轮洗牌,这已经不是傻子都能挣钱的市场了。
  笔者同时留意到,在养殖户群体中,一种消极的情绪也在传播。有相当多的养殖场朋友都在积极寻找买家,希望借此良机套现离场。原因很简单,在上一轮的持续大跌中,不少养殖场亏得一塌糊涂,一个存栏几百头母猪的场随随便便就可能欠债几百万,更何况存栏几十万,几百万的鸡场了,价格已经让他们心惊肉跳!
  一位朋友说,养殖如炒股,他原本只是要进来开开心心挣钱,未曾想却被牢牢套住,想离场,却欠了一屁股债,“总害怕被人拿着菜刀整天追”。
        坚守还是逃离,这真是一个问题
  在笔者看来,下决心坚守还是逃离之前,迷茫的养殖人该冷静下来,好好认清环境与自己,再做打算。无论是留还是走,都需要一个甚至一堆理由。
  从外部环境看,养殖业的圈子正在发生剧烈变化,无论是市场还是政策,都倾斜向了大集团,养殖业的马太效应日益明显,即大集团大养殖场稳步向前比例逐渐提升,中小场则苦苦挣扎难以扩张。
  从内部看,大部分中小场面临重重难关,鸡病难,贷款难,技术提升难、观念更新难……
难道中小场一点机会也没有了?
     未见得。
  基于庞大的消费市场刚需,中国是不可能完全 由大集团来供应肉类的,而基于保障农民就业等因素 考虑,国家也在一定程度上鼓励发展家庭农场。部分 饲料企业或大型养殖企业正是注意到了这一点,才纷 纷开展“公司+ 农户”模式,寻找中小养殖场合作, 希望借此政策东风转型。
  如果一个人对自己的技术或资金比较有信心,当然应该留下来继续打拼,价格起起落落,胜者永远是养殖高手,只要让自己的养殖水平超越绝大多数人就足够了。
  倘若一个人热爱养殖,却在资源方面存在短板,那么与大企业合作未必不是一条便捷之道。赚得少,总比没得赚划算。
  当然,心里无信心,手里无资源,那就没必要死扛了。早些改行,该干啥就干啥,让愿意养的人来养,对人对己都是一件愉快事。
  三百六十行,行行出状元,在合适的时间合适的地点做合适的事情,足矣。

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