在潍坊的南下河市场,上午八点三十分左右,市场内人员稀少,一些商户感叹生意不好做。他们强调,羊肉价格从去年底的30元左右开始下跌,到今年四月份已经跌去了30%,虽然近期价格有所反弹,但相比去年,价格跌幅也接近20%。 记者在采访中了解到,虽然今年的羊肉价格跌幅很大,但是销量却一点都没有增加。据了解,不仅羊肉价格下跌,连带骨羊肉的市场价格也是一路下跌,从去年的20到25元跌至今年的18到20元左右。记者从潍坊市畜牧局了解到,2015年上半年,羊的存栏量和出栏量同比都出现增长态势。 出栏量的增加意味着羊肉产量的增加,而羊肉产量大于需求量,是造成羊肉价格下跌的主要原因。记者在农业部网站查询发现,今年1月到6月,全国肉羊存栏量同比增长15%。而据对大型批发市场的检测,前六个月,羊肉交易量却下降了30%,同时随着中澳自由贸易协定的签署,今年我国羊头进口量同比增长50%以上。而进口羊肉价格一般比国内羊肉价格低很多,这也压制了国内羊肉价格的持续上涨。 据了解,2014年下半年开始出现的小反刍兽疫情,也下拉了羊肉的价格,当时各省之间不允许调运,关闭了活羊交易市场。 羊肉价格下跌冲击最大的便是养殖户,那么养殖户如何应对这种行情的呢?王来云是安丘市辉渠镇黑峪子村的一个养殖户,接近中午12点,记者碰到她的时候,她刚刚从山上放羊回来,记者看到,这些羊相对比较消瘦。 王来云告诉记者,放养可以节省饲料费用,就可以多赚一点钱,这也是不得已的办法。 据了解,同村的养羊户王光明因为有羊要出栏,他随时关注着市场行情,令人欣慰的是,近期羊肉价格有了小幅度上涨,从原来的5六块钱涨到了8到10元左右,虽然有点赔本,他还是有卖羊的想法。 该村村民按照现在的价格给记者算了一笔账,购进小羔羊的价格一般在200元左右,按照生长期6个月计算,饲料的费用需要近200元,人工成本、圈舍成本最低也得60元,因此一只成年羊的养殖成本在460元左右,如果按照当地的整羊收购价最高每斤10元计算,一只45斤的标准成年羊能卖到450元,也就是说,卖一只羊,最少要赔10元钱。当地村民告诉记者,如果市场行情持续低迷,他们有将羊全部卖掉的想法。
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