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高致病性禽流感是由Ａ型流感病毒引起的禽类传染病，主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽子等家禽及观赏鸟类。高致病性禽流感因其传播速度快、危害大，被世界动物卫生组织列为Ａ类动物疫病，我国也列为一类动物疫病。 （据近年来的观察，鸽子对禽流感H5亚型病毒有较高的抵抗力,分析主要原因是鸽舍养殖密度小，空气质量好）。
一、病原
禽流感(AI)又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。禽流感病毒属正黏病毒（新城疫为副粘病毒），有多种亚型，高致病力毒株主要由H5N1、H5N2亚型毒株感染发病，引起家禽和野禽的一种从呼吸系统，消化系统，泌尿生殖系统和神经系统全身性的综合病症。
二、流行特点
该病在冬季、早春寒冷季节易暴发流行,雏鸡阶段禽流感的发病率较低，开产以后新母鸡易感性增强。我国低致病力毒株主要是H9N2，会造成产蛋率下降和零星死亡。
1、易感区域：养殖密集的村镇、规模化的养殖小区及以往有患病史的场区，没有认真地采用生物安全防控措施、未进行认真彻底消毒的场区发病早，发病时间提前，有的在9月下旬就开始感染发病。
2、饲养密度大的鸡场。冬春季节门窗封闭的很严，不注意鸡舍的通风换气，舍内空气质量差、氨气味浓的鸡场易感染发病。
成年蛋鸡是不怕冷的，在冬季也没有必要捂的严严实实，要想方设法搞好鸡舍内空气交换，做到空气清新，即使鸡舍内温度稍微低一点，相应的鸡病会大大减少。大家都曾记得：2009年刚进入11月份，石家庄地区下了一场罕见的大雪（厚度57公分），晚上鸡舍内的水发生结冰，鸡蛋冻裂，气温较常年下降了很多，夜间在零度左右，白天一般不超过5-6度，故鸡舍内鸡粪发酵速度大大减缓，空气中有害气体的含量明显减少。因此，在2009年的冬季和2010年的春季就没有看到禽流感的踪影。年前我到枣强县讲课，一个养殖户就说，前年冬季他们那里下雪很大也没有发生严重的疾病。由此我们可以意识到：即使鸡舍温度低一点，也不能让鸡舍内的空气污浊，这是防控禽流感和呼吸道疾病的关键一环，但是要杜绝冷空气直接吹向鸡体，防止鸡发生感冒。
3、忽视流感疫苗免疫的鸡场易感染发病。（一般开产前进行过三次禽流感疫苗免疫的鸡群发病率低）。
4、在疾病流行地区冒然进行新城疫疫苗免疫注射的鸡场，易应激感染发病。这主要是因为新城疫疫苗对肠道和呼吸道上皮细胞有一定的破坏作用，被破坏的细胞释放的一些蛋白酶能够加强流感病毒的感染力，有利于流感病毒对鸡体的侵入。这就是为什么在鸡群感染流感病毒，无论是H5还是H9，都不能做新城疫活苗免疫的原因。如果鸡群在疾病的潜伏期，就是注射油苗不更换针头也容易出现交叉感染发病。
三、临床症状
1、鸡群感染发病后精神沉郁，采食量减少，排出黄白绿色稀便，病程短，1~2天就会死亡。病死鸡腹部皮肤、冠髯、脚趾鳞片、跗关节等呈紫红色，强毒株感染时死亡率可高达90%~100%，这取决于毒株的毒力以及伴有其他传染病如新城疫、大肠杆菌、呼吸道合并感染时死亡率会大大提高。温和型流感死亡率低，产蛋下降少。
2、有的蛋鸡病例病初呼吸困难，有类似传染性喉气管炎拉长音的症状，吼吼、怪叫、伸颈张口，呼吸极度困难；肉鸡流感易并发呼吸型传染性支气管炎，伸颈张口呼吸困难，病情严重时气管不能发出声音。（注：肉鸡呼吸型传染性支气管炎造成的支气管堵塞不是流感特征性的病变，在青年蛋鸡、成年蛋鸡发生流感时很少出现支气管堵塞的病变）。
3、产蛋率下降直至绝产，软蛋、砂皮蛋、血斑蛋增多。
四、剖检病变
1、皮下有时有淡黄绿色或无色透明胶胨样渗出物。
2、胸部肌肉紫红色或似煮过的肉样有发白的区域。
3、病情严重时腺胃壁出血。
4、腺胃乳头上覆盖一层刮不完的灰白色分泌物，乳头基部出血，腺胃与肌胃连接处出血。
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