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导致我国蛋鸡市场2014年表现的具体原因如下：
1、“H7N9”的直接影响
在市场经济条件下， 供求关系决定商品的价格。2014年度我国蛋鸡市场的表现主要是受“H7N9事件”直接影响的结果，自2013年4月份起，父母代蛋种鸡场的种蛋长时间大量转商，全国商品代蛋鸡场雏鸡补栏数量大幅减少，导致2014年度鲜蛋供给明显减少，而随着公众对“H7N9”的认识趋于理性，对鲜蛋的正常需求得以释放，供给减少，需求增加，蛋价上涨成为必然。
调查数据显示，近几年我国父母代蛋种鸡年引种量（祖代场自养父母代+地方父母代场引种） 基本保持稳定，总引种量大约在1850万套上下。因此，从全国父母代场的平均种蛋利用率就可以判断商品代场的补栏情况，并推导出半年以后的在产蛋鸡存栏水平。
2013年4月至2014年12月地方父母代场平均种蛋利用率为49%。祖代场自养父母代的种蛋利用率较高，平均利用率以90%计，按加权平均计算，2013年4月至2014年12月期间总的平均种蛋利用率也只有64%左右（见下图），较正常年份的平均种蛋利用率85%大约减少21个百分点，按比例大约减少25%左右。
这就导致了2014年年初以后在产蛋鸡存栏持续减少，鲜蛋产能下降，供给严重不足，蛋价一路走高。2014年8月份和9月份在产蛋鸡存栏都仅为正常存栏水平（2013年6—10月份）的70%。因此，正如2014年半年分析预测时的结论一样，2014年蛋价峰值出现在了8月份，达到5.17元/斤，斤蛋盈利达到1.47元/斤。
2、市场调节因素的影响
由于2013年大多数商品代蛋鸡场都没赚到钱， 养殖业融资又非常困难，2014年一季度资金周转压力普遍较大，发展动力不足。当4—5月份蛋价陡然走高，斤蛋盈利接近0.90元/斤时，许多商品代场都推迟淘汰大日龄鸡群，通常淘汰日龄为500天左右，部分场家延迟到550-560天，后期产蛋好的鸡群甚至养到600余天。一些人因缺乏信息，对后市判断不准，担心正常淘汰和进雏后，等到开产时蛋价会下降，所以选择了换羽。总之，延迟淘汰和换羽，减少了2014年的正常商雏补栏数量。短期内增加了鲜蛋供给，同时也会延长鲜蛋供给恢复周期。
3、季节因素与流感疫情的影响
由于2013年春季流感疫情较为严重，商品代场在8—9月份普遍盈利的情况下，出于对流感疫情的恐惧，选择在2013年9-12月份进鸡的客户少之又少，担心这个时段进鸡，产蛋高峰期躲不过2014年3-4月份的流感高发期。这也加剧了2014年商品代在产蛋鸡存栏减少，鲜蛋产能下降，以致供给减少和价格走高。2014年流感疫情整体相对稳定，第4 季度种蛋利用率有所提高，补栏数量同比增加。
第四部分 2015年蛋鸡市场预测
1、鲜蛋市场
由于2014年父母代场种蛋利用率依然较低，商品代场补栏较少，导致2015年在产商品蛋鸡存栏依然不足。从现有数据推导，2015年1-6月份在产商品蛋鸡存栏仅为正常水平的78%，6月份存栏预计达到正常水平的86%，下半年仍将处于恢复性增长的过程之中。据此推断，2015年上半年鲜蛋价格仍会高位运行，全年整体鲜蛋价格偏高，商品代场有利可图。
2、商雏市场
随着蛋价持续高位运行，商品代场盈利水平普遍较高，经营状况改善，补栏积极性提高，特别是在春节以后，商雏需求会明显增加，或将出现供不应求的现象，商雏价格会进一步提高， 商雏销售春旺季维持的时间可能会延长（预计到5-6月份），父母代场经营业绩有望得到改善。
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