蛋鸡脂肪肝综合症是一种营养代谢性疾病。主要引起蛋鸡不明原因的产蛋下降和死亡率上升,引起鸡肝脏发生脂肪变性、出血,有时导致急性死亡为特征的营养代谢性疾病。近年来,在养鸡业追求高效生产的条件下,该病的发生呈逐年增高的趋势,主要发生于蛋鸡,特别是笼养蛋鸡的产蛋高峰期,直接影响家禽业的经济效益。 一、发病机理 鸡肝脏是合成体内脂肪的最主要场所,合成后的脂肪以极低密度脂蛋白形式被输送到血液。其中载脂蛋白的合成需蛋氨酸、丝氨酸、维生素等的参与。在脂肪转运过程中,胆碱起重要作用。母鸡在产蛋期为了维持生产力脂肪,其中的大部分是由饲料中的碳水化合物转化而来,肝脏合成脂肪的能力增加,肝脂也相应提高。若合成蛋脂的原料不足,或肝脏合成的脂肪太多,超出了脂蛋白的运输能力,可产生肝内脂肪蓄积,使肝脏呈淡黄色或淡粉红色,质地变脆。在受到应激时,若鸡突然剧烈运动,肝脏小血管破裂,血液流入肝被膜下,形成血凝块,最终病鸡死于肝破裂。 二、发病原因 1、摄入过多的高能饲料是蛋鸡脂肪肝综合症的主要病因,它使鸡体内的能量处于正平衡,脂肪的沉积及多余的碳水化合物通过糖原异生作用转化成脂肪在肝脏积累。自由采食使笼养蛋鸡易产生脂肪肝综合症。 2、日粮中缺乏蛋氨酸、胆碱、维生素等嗜脂因子,导致脂肪代谢障碍。在正常情况下这些因子能够预防中性脂肪在肝脏内沉积,如果这类嗜脂因子含量低时,会造成肝脏的脂肪浸润。 3、饲料中主要使用粉末状钙质添加剂,而钙含量过低,母鸡需要大量的钙来制造蛋壳而摄入过多的饲料,于是过多的饲料被吸收后转化成脂肪沉积于肝脏和体腔。 4、高产蛋鸡与高雌激素活性有关,雌激素又可刺激肝脏中的脂肪合成。 5、鸡体缺乏运动也是一个诱因,笼养鸡由于活动受到限制,能量消耗减少所以比平养鸡多发该病。 6、天气炎热和喂菜子饼容易诱发本病。 三、临床症状与解剖诊断 病鸡外观体况良好,鸡群中有许多鸡是过度肥胖的,体重比正常鸡高出20%-30%,个别鸡突然死亡,产蛋量下降。 剖检病变:肝脏变化最为明显,肝肿大,边缘钝圆,呈黄色油腻状,质脆,易碎如泥,肝脏破裂时周围有广泛的血凝块。切开皮肤可见皮下脂肪沉积;个别鸡出现心肌变性,呈黄白色,腹腔和肠系膜均有过量的脂肪沉积。其特征性病变为肥胖母鸡腹腔内或肝被膜下有凝血块 四、防治措施 1、合理搭配饲料。防止鸡体过肥。 2、饲料中要有足量的嗜脂因子,如维生素E、生物素、胆碱、维生素B族、蛋氨酸等,产蛋鸡需要维生素E为每千克饲料5国际单位,应激时为20国际单位。日粮中添加生物素制剂可预防本病,产蛋鸡为0.1-0.5mg/kg。胆碱需要量,日粮中不能少于90mg/kg。 3、加强饲养管理防止应激。严禁使用大量杂粕,不喂发霉变质饲料,保持环境安静、温度适宜,尽量减少噪声、捕捉等应激因素。 |
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