一、温度控制 1、鸡所需要的适宜温度 对鸡的适宜温度应是既要消耗最少的饲料,又能充分发挥鸡的生产潜力,得到最多优质产品的环境温度。一般认为,鸡能在一定环境温度范围内,按本身的需要调节采食量,以保证摄取所需的代谢能。低温环境,鸡体维持体温所需的能量多,因而采食量大;高温环境,采食量减少。每升高l℃,采食量下降1.1%。雏鸡由于其体温调节机能不完善,羽毛生长速度较快,采含量大增,其适官温度随日龄的增加而下降。美国某农业研究中心试验结果认为,育雏头几天的温度为33℃,18天后逐渐降到27℃,育雏效果最好。在育成期,舍温在18℃以上即可。产蛋鸡的适宜温度为13℃—23℃。气温过高或过低,对其产蛋性能都有不良影响。高温引起产蛋率下降。蛋型变小,蛋壳变薄、变脆,破蛋、畸形蛋增加。低温,特别是气温突然下降亦使产蛋率下降,但蛋较大,蛋克质量正常。有资料报道,32℃的产蛋率较2l℃下降7.4%,蛋重减轻5.7%。一般认为商品蛋鸡在27℃以下产蛋率不会下降,但低于16℃时,饲料利用率开始下降,以产每单位重量的蛋计,在25℃时。需要饲料最少。 2、舍温的测量方法 测定舍温可用普通温度表(酒精、水银)、最高最低温度表、干湿球温度表以及自制温度计等。育雏舍温度测量要求温度计高度与雏鸡所处的高度相近。测定时一般在距地面高50厘米处,笼养时可根据笼高确定,在舍中心及前后左右钉处,分别定点进行测定。舍内各位点气温应尽可能均匀一致,垂直方向温差要求不超过0.2—l℃,水平方向寒冬季节要求墙壁附近温度与中央值点相差不超过3℃。 3、温度的控制方法 冬季育雏,多采用iJ控温电热育雏伞或电热立体笼来供暖,条件好的可采用暖气供暖。但这些方法存在一定缺点:温度不均匀,设备费用高,砌且与通风系统不能很好协调。有些鸡场为了保温而减少了通风换气量、造成呼吸道疾病发生率上74‘。近年来,供暖设备有所改进,热风炉、暖风机已被大多数鸡场采用。这种方法供暖升温快,温度高,且鸡舍温度均匀。 当夏季炎热时,可通过以下几种方法进行降温: (1)低压喷雾 喷头安装在舍内或笼内鸡的上方,以常规压力进行喷雾。 (2)高压喷雾 特制的喷头可以将水由液态转为气态,这种变化过程具有极强的冷却作用。 (3)湿帘—纵向通风 进入鸡舍的空气必须经过湿帘于湿帘的蒸发吸热,使得进入鸡舍的空气温度下降。 二、湿度控制 鸡舍内的湿度是用相对湿度来表示的,即空气中实际的水汽含量与同温度下饱和水汽量之比,用百分率表示。湿度的变化与温度的关系密切,温度高时,其所容纳的水汽量大,因而饱和水汽量大,所以相对湿度反而降低;反之,温度降低时,相对湿度升高。鸡所需适宜的湿度为60%—65%,但在40%—72%范围,甚至更高些,只要环境温度不偏高或偏低,鸡体也能适应。湿度对鸡的影响是与温度相结合共同起作用的。如高温高湿,鸡体蒸发散热困难,鸡体内积热,采食减少,饮水增加,懒动并且生产性能大大下降,鸡体难以忍受。继而使体温上升,终至中暑而死。同时环境微生物易于挛生繁殖,易导致鸡群发病。高温低湿时,鸡体蒸发散热较顺利,特别是在气流加大时,可减缓高温对鸡的影响。低温高湿时,鸡体失热过多,鸡的采食量增加,饲料消耗增多。严寒时,既降低生产性能,又会引起冻伤。 1、温度的测量方法 多采用干湿球温度计测量,先测出干球和湿球的温度,然后用湿球温度减去干球温度,查对照表得出相对湿度。 2、湿度的控制 防止湿度过大,需采取综合措施。首先,鸡舍应建在高燥处,材料应保温防湿,新鸡舍必须完全十燥后才能使用。其次,在饲养管理中应尽量减少用水,及时清扫粪便,保持舍内通风良好。此外,还应注意鸡群健康,防止产生过多稀粪是防止鸡舍湿度增大的重要措施之一。若湿度过低,鸡舍粉尘较多,从而引起呼吸道疾病发生,出现这种情况时,可向地面、墙壁喷雾增加相对湿度。 |
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