综合篇
畜牧业在发展，谁将颠覆传统？
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目前各大饲料公司都在争夺规模化养殖场，但是随着我国养殖规模场的建立与发展，他们总有一天会离开那些传统饲料企业，在整个产业链中谋求自己的位置，所以对于饲料企业而言同样不能死守自己的“传统”，应该以行业的眼光去审视自己的位置，整合更多行业资源去赢得终端客户，最终建立与养殖场和食品加工厂三位一体的合作模式，共同打造“价值链”式的食品企业。 3、电子商务的兴起 谈到电子商务，不同的行业的从业人员对其的理解深度有着很大的差距，饲料行业人员整体只能说是正在开始了解其特性和功能，但是养殖行业人员绝大部分还游离在电子商务之外。但是电子商务及其互联网营销正在潜移默化的融入到我们每个人的生活中，正在改变整个社会的交流与合作模式，正在重新分配财富资源，饲料行业也不例外，虽然其从业人员才刚刚开始苏醒[9]。 互联网营销的出现和兴起是基于向客户“让利”和提供“便利”为基础的。目前，大部分饲料行业还在探讨是否要进行网络营销，但是在互联网时代的背景下，饲料企业应该探讨什么时候做，怎样做的问题。目前已有企业在吃这个“新鲜”的螃蟹，例如远方中汇、北农传世等，虽然发展较快，但是目前看来他们仅仅是以互联网营销为噱头，基于这个平台在卖产品。但是互联网进入畜牧行业的终极目标不仅仅是产品的营销，而是行业平台的搭建、数据的整合、行业内和行业间的融合。要达到这一终极目标，首先应该理解“让利和免费”、“客户和终端”、“信息与数据”、“整合与平台”这些关键词，基于大数据资源来开展行业营销，他们是完全脱离传统饲料行业现有的营销模式而存在的，互联网平台提供了一个新型企业吃掉大企业的机会，同时也在加快各行业间生产资料的整合与应用。 新型企业要从事网络营销需要解决资金、渠道、市场、人员、品牌等一系列问题。而大型饲料企业要想从事网络营销首先要解决的是如何重新分配利益和权力的问题。例如大企业如果要进行网络营销，就必须拿出一个或多个产品进行统一价格销售，同时要做到大幅度让利给终端，这必将影响到各个分公司其产品的销售，影响到经销商的利益，各分公司将向区域性加工厂转变，管理进一步向扁平化发展，而其总经理的权利将被削弱，区域总监或集团高管的职位及权利必将进一步发生变化，这些利益和权利的再分配必将影响到网络营销的实施和推广。而新型企业可以更加主动迅速的“拥抱”互联网，更加“自由”的为互联网营销定制产品，更加灵活的进行利益的再分配等，这些就为新型企业利用网络营销战胜大型集团提供了可能的条件。 有许多人认为饲料行业现在受其自身特点的影响，不利于互联网营销的运作，例如终端客户对互联网的认知，但是我们必须要用发展的眼光看待问题，据了解，一线养殖户已经开始利用互联网购买饲料原料和养殖设备等生产资料，他们认识到了这样的购买方式更加便宜便捷，他们的购买行为在悄然发生变化，如果80后开始主导畜牧行业，那么互联网将彻底改变传统饲料行业的经营管理模式。同时，有人认为物流是饲料行业做互联网营销的主要瓶颈，这方面的问题固然存在，但是不像想象的那么严重，目前物流业的发展在某种程度上已经超出了饲料业的认知程度，只是我们没有真正去了解它们，第三方物流已趋于成熟，基于“云仓储”和“云物流”的B2C（Businessto Consumer）大物流模式已逐步建立，乃至第四方物流业也开始兴起，货物定位跟踪、资金自动支付、物流大数据的收集和利用等，物流业的发展和变革终将促进每个行业的进一步发展[10-12]，饲料行业本身也是一个“物流”行业，物流不仅仅在提供便捷的运输服务，更重要的是它将成为行业内竞争的最终武器，渠道制胜（线上和线下），饲料企业应该及早尝试解决物流问题，线上平台掌握终端，线下物流操纵商家，谁拥有了它们，谁将左右整个行业。 总而言之，我们现在理解的网络营销只是其功能的一部分，殊不知这只是网络世界对我们现实世界的初步影响，他们真正的目的是在缩短距离、拉拢终端、取悦客户、创建平台、收集数据等，最终完成生产资料的整合和利用，达到其盈利的目的。行业在进一步分工，只要思路正确，并将希望付诸于实践，其实硬件和资源都不是问题，最主要是我们有没有这样的思维。在互联网时代，传统企业必将受到极大的冲击，是否改变，关系到企业的未来。 4、消费者诉求的改变 饲料行业现在的客户主体是广大的养殖场，其产品和服务基本围绕他们来设计和运行，这个时候饲料企业是产品的设计、生产和供应者，虽然饲料业在推动整个畜牧业的发展，但是大量问题也随之而出现，例如资源浪费、环境污染、食品安全等。中国集约化畜禽养殖场排放的粪尿污水化学需氧量平均超标53倍，悬浮物超标14倍，氨氮、总磷等指标超标20倍以上，根据预测2020年中国畜禽粪便总量将达到42.4亿吨[13]，这与饲料企业为了迎合养殖场需求而设计类似高蛋白、高能量、高铜、高锌以及含有抗生素等的产品密不可分。另外，近年来，“瘦肉精”、“苏丹红”、“三氯氰胺”“毒皮蛋”等畜产品安全事件接连发生，不仅危害消费者的健康和我们生存环境，而且使整个畜牧业的诚信遭受质疑[5]，这也与饲料行业对食品消费者的诉求不重视有着极大的关系。当然，这些也与我国畜牧产业布局及生产模式不合理有关。 |
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