养禽管理

肉鸡养殖技术问答(一)

日期:11-07 作者:阳光畜牧网- 小 + 大

    6.肉鸡笼养的优缺点是什么?
    近几年来,随着肉鸡养殖集约化程度的不断提高,肉鸡笼养越来越引起业内人士的关注并快速发展。肉鸡笼养的好处:
    (1)肉鸡笼养可以大幅度提高单位建筑面积的饲养密度。例如,采用四层重叠式笼养,鸡舍平面密度每平方米可达100只,在一个12米×100 米的传统规格肉鸡舍里,地面平养每批饲养1.5万~2.0万只,而笼养每批饲养量可达6万~8万只,即在同样建筑面积内,饲养量提高4倍以上。
    (2)可以实行公母分群饲养,充分利用不同性别肉用仔鸡的生长特性,提高饲料转化率,并使上市胴体重的规格更趋一致,增加经济收入。
    (3)由于笼养限制了肉用仔鸡的活动,降低了能量消耗,达到同样体重的肉用仔鸡生产周期缩短12%,饲料消耗降低13%。
    (4)鸡只不与粪便接触,球虫等疾病减少。
    (5)不需要垫料,节省垫料开支。
    (6)笼养便于机械化操作,可提高劳动生产率,大幅度降低人工费用,有利于科学管理,获得最佳的经济效益。
    肉鸡笼养的主要缺点是:
    (1)鸡笼设备一次性投资较大。
    (2)鸡只饮水仅限于两个乳头,有时会出现饮水不足。
    (3)料槽所限,鸡只争抢采食会出现踩踏压死现象。
    (4)直立式三层笼养,下层采光不足,影响生长。
    (5)笼养鸡易发生猝死综合征,影响鸡的存活率。
    (6)胸、趾类疾病发病率高,对环境和营养条件要求高。
    7.什么是肉鸡放养饲养方式?
    肉鸡放养是针对人们对肉鸡品质的要求而饲养的一种方式。选择比较开阔的缓山坡或丘陵地,搭建简易鸡舍,白天鸡自由觅食,早晨和傍晚人工补料,晚上在舍内休息,从而实现放养和舍养相结合的规模化养殖方式。放养鸡以自由采食野生自然饲料为主,再辅以科学的人工补饲,饲养期间严格限制或禁止饲料添加剂、化学药品、激素或者是抗生素的使用。
    放养肉鸡分为舍内育雏和舍外放养两个阶段,一般雏鸡的育雏阶段为1月龄左右,雏鸡脱温后进入放养阶段,放养鸡一般在100日龄以上出售。放养的群体规模以每群1000~1500只为宜。
    肉鸡放养前要准备好饲槽及饮水器、饲料等,要选择天气暖和的晴天放养。开始几天,每天放养2~4小时,以后逐渐增加放养时间。放养宜选择无风的天气,不要在大雨、大风、气候寒冷的天气放养。在放养过程中要进行放养驯导,以建立起鸡只回舍等的条件反射,以便在紧急情况能使每只鸡及时回舍。野外放养肉鸡要特别注意鼠、黄鼠狼等天敌的侵袭。搭建的鸡舍应保证冬天可防寒保温,夏天能防暑降温,四周开排水沟,做到不积水。放养肉鸡的疾病防治要贯彻“预防为主,治疗为铺”的方针,采用综合的防治措施,实施“全进全出”管理技术。
    8.目前我国饲养的肉鸡品种分几类?
    目前我国饲养的肉鸡品种主要分为以下两大类型。
    (1)快大型白羽肉鸡。一般称之为肉鸡。主要特点是生长速度快,饲料转换效率高,正常情况下,42天体重可达2650克,饲料转化率1.76,胸肉率19.6%。
    (2)黄羽肉鸡。一般称之为黄鸡,也称优质肉鸡。生长速度慢,饲料转化效率低,但适应性强,容易饲养,鸡肉风味品质好,因此受到中国(尤其是南方地区)和东南亚地区消费者的广泛欢迎。
    9.目前国内有哪些主要的白羽肉鸡品种?
    我国的白羽肉鸡品种全部从国外进口,以引进祖代为主。目前引进品种主要来自三大育种公司,分别是:
    (1)美国科宝公司(Cobb-Van-trees),主要产品有科宝500(Cobb-500)、艾维茵48(Avian48)和科宝700(Cobb700),产品特点是肉鸡性能好,主要体现在增重速度快,饲料转化效率高,出肉率高和死亡率低。
    (2)美国安伟杰公司(Aviagen),其主要产品有:罗斯308 (Ross308)、罗斯508(Ross508)和爱拔益加(AA+)等。
    (3)法国哈巴德公司(Hubbard),其主要产品是哈巴德(HubbardHi-y)。

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