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地面厚垫料饲养
一、技术要点
1.根据垫料资源状况选择合适的垫料。应根据垫料资源（如稻壳、锯末等）状况选择清洁卫生、干燥柔软，灰尘少、吸水性强的优质垫料，禁止使用发霉的垫料。
2.注意清洁消毒。鸡舍全面清洗、干燥、喷洒消毒，垫料铺放均匀后，再进行熏蒸消毒。
3.适时翻动垫料。垫料厚10～15厘米，根据污染状况翻动垫料，及时更换污染严重或过于潮湿的垫料。肉鸡出栏后将垫料和鸡粪一次性清除。
4.注意维护饮水线，减少漏水。饮水线漏水会造成垫料潮湿，舒适度降低，容易发生球虫病等疾病，还会促使鸡粪发酵，产生氨气等有害气体。
二、技术优点
1.厚垫料平养技术简便易行，设备投资少，利于农作物废弃物再利用和粪污资源化利用。
2.垫料吸潮、消纳粪便等污染物，有利于改善鸡舍环境质量。
3.垫料松软，保持垫料处于良好状态可减少腿病和胸囊肿的发生，提高鸡肉品质。
三、技术缺点
1.优质垫料如稻壳、锯末等需求量大，成本较高，而且不同地区的供应状况不同，很难在全国普遍推广。
2.虽然垫料对废弃物有一定的消纳能力，但鸡群与垫料、粪便等直接接触，如果操作管理不当，容易发生球虫病等疾病。
网上平养
网上平养是我国肉鸡生产的主要饲养模式之一，不论是快大型肉鸡、优质肉鸡，还是“817”小型肉鸡都适合网上平养模式。
1.合理设计网床高度。目前，各地设计网床高度差别较大，从0.5米到1.7米不等。从硫化氢、氨气等有害气体的分布规律来看，离地0.6～1.0米之间浓度较高，网床0.5米高时鸡群恰好处于该区间，设计自动清粪系统及时清除粪便可显著改善空气质量。
2.灵活采用网床类型。目前网床设计主要采用两种类型，一种是有过道设计，另一种是无过道设计。前者降低了有效使用面积，但饲养员操作管理较为方便。在饮水、喂料、清粪、鸡舍环境控制等实现自动化控制后，无过道设计应用较多。
技术缺点：相比地面厚垫料饲养模式，尽管节省了平时购置垫料的费用，但需要购置网床设备，一次性设备投资较大。
笼养
一、技术要点
1.根据自身特点选用不同的笼具类型。肉鸡笼养分为阶梯式笼养和层叠式笼养两种方式。
阶梯式笼养：便于在地面设计自动刮粪系统，便于及时清理粪便。
层叠式笼养：一般在每层笼下设置粪盘清粪，也可以在每层笼下设置传送带输送粪便，直接运送至鸡粪处理场。提高了自动化水平，改善了鸡舍环境条件。
2.需要配备自动化设备，降低劳动强度（笼养模式便于实现喂料、饮水、清粪等自动化操作，效率显著提高。层叠式笼养还能够实现肉鸡出栏的自动化操作，利用传送带把肉鸡送出鸡舍。自动化水平的提高不仅可以解决肉鸡生产劳动力不足的现实问题，还可降低工作人员进出带来的生物安全风险，对提高养殖水平和产品质量安全具有重要意义。
3.需要达到光照均匀要求。笼养，特别是层叠式笼养实现了立体养殖，但影响了光照的均匀分布，必须采取照明设备分层次安装等技术措施弥补，为不同位置的肉鸡提供良好的光照条件。
4.鸡舍环境控制要求高。笼养模式大幅度提高了存栏量，氨气、硫化氢等有害气体产生量大，因此需要先进的环境控制系统排出有害气体，为鸡群生长提供适宜的温度、湿度等环境条件。
二、技术优点
1.节约土地资源。土地资源紧张是肉鸡业发展的刚性制约因素之一，笼养方式单位面积内存栏量是地面厚垫料饲养方式的2～4倍，提高了土地利用率。
2.节约能源。饲养密度的增加，可以充分利用鸡群自身产热维持鸡舍温度，同时，环境控制所需的能源等利用效率显著提高。
3.劳动强度降低。该模式便于提升机械化、自动化水平，实现了“人管设备、设备养鸡、鸡养人”，饲养管理人员只需管理设备的正常运行，挑选病死鸡等，劳动效率显著提高。
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