畜牧行业发展至今,历经三十多年的考验,整体已经趋向成熟。但市场上充满了饲料兽药销售渠道下沉和产品同质化的现状,养殖方面也出现了各种各样或科学或不科学的颇有争议的话题。也有诸多人认为行业发展已经放缓甚至走向衰落,但从另一方面来讲,这些现象足以表明市场要求在变高,相应的企业经营也必须要提升,唯有如此,方能保证畜牧行业快速有序的发展。 通过大量的市场调研可以发现,当前真正需要改变的应该是一劳永逸挣钱的观念,因为网络和科技正在飞速发展,不紧跟时代潮流就会被淘汰。短短三十几年间,畜牧行业发生着翻天覆地的变化,硬件设施、养殖规模、疾病流行规律等等,从业者不可能再依照多年前甚至几年前的管理经验来思考今天的发展,畜牧行业在飞速变化的同时,需要我们从业者务必静思其变、激流勇进,方能在行业的发展中独占鳌头。 那么,如何窥得行业的这些“漏洞”,合理发展呢?笔者认为:当前畜牧业唯有精致化发展,打造高端产品,打造高端养殖理念并合理应用,才能迎来畜牧行业又一轮的发展高峰。 一、动物医药的精致化发展 随着社会的发展与进步,畜牧从业者不断提高养殖经济效益的理念不会变。当前市场上专注做精致动物医药产品的不是很多,很多企业都是“眉毛胡子一把抓”,市场上从低劣产品到高端产品“一应俱全”,这样的好处是在每个消费群体中都有一定的市场占有率,但弊端是并没有哪个系列的产品占有完全的市场。因此,高端兽药的研发不仅仅是从饲养管理安全健康的角度考虑,还包括科学技术的不断进步和加工工艺的精益求精等产品因素。单纯的“产品治疗效果决定高端产品价值”的时代已经过去,毕竟,这样的产品概念会对养殖环境资源造成严重的破坏,例如耐药菌群的出现、疾病的不断流行和行业整体的利润率降低等。 但可喜的是,国家《兽药处方药和非处方药管理办法》的出台给业界从业者敲响了警钟,重新严肃规范兽药从生产经营到处方开具等全方位的行业行为。为此,我们从业者应以此为契机,积极响应国家号召,在严格执行兽药规范的同时,积极调整企业核心竞争力,将每一个推向市场的产品做成精致化的精品,以满足市场疾病防控的需求。 二、养殖过程的精致化发展 作为畜牧业重要的一个版块,养殖环节起着至关重要的作用。伴随着人们生活水平的提高,从以前单纯的追求温饱到当前越来越多的关注食品安全,从人类健康的角度来考量养殖环节已经成为养殖成败的关键,养殖行业也为此在2013年度受到了致命的打击。 我国的养殖硬件设施越来越符合当前的规模化、集约化养殖的要求,但养殖从业者在追求硬件设施精细化的同时,在养殖环节的很多方面做的还不够精致,从而导致部分养殖场的经济效益不断下滑,养殖成本居高不下。当然,其中有众多方面的原因,但最为关键的仍然是在养殖过程中细节管理方面不够精致而导致的恶果。很多管理措施和解决方案没有经过详细的考量和比较就匆匆上马,以致在饲养过程中出现了这样那样的疾病问题,甚至是质量安全事故。 养殖过程牵扯到众多方面,饲料的选择、兽药的合理使用、温度、通风、水以及空气质量等方面,均会对规模养殖造成致命的打击。因此,养殖环节的精致化管理同样是经济效益取得的重中之重。 三、将高技术含量融入畜牧行业 随着现代人群对动物性食品消费安全意识的提高,随着高端消费群体的崛起和网络时代的到来,兽药、饲料产品的科技含量将会对畜牧养殖业的影响越来越大,研发高科技的动物保健类产品也成为大势所趋。未来,动物医药不仅仅是治病,饲料不仅仅是提供营养,而是以此为纽带,给养殖环节提供可追溯性的管理技术支持,在满足动物体保健和生长需要的同时,增强人类食品的安全性和保健功能。 当然,所有养殖科技的应用还需要我们畜牧从业者携手共进,共同捍卫人类食品安全。笔者始终相信动物科技的发展一定会令人们的生活日新月异,因为,一切皆有可能! |
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