3.适当的饲养方式。可以采用笼养。优质黄羽肉鸡生长速度慢、体重小,因此,胸囊肿现象基本不会发生。可以采用笼养,特别是后期肥育阶段,采用笼养更有明显效果。在广东一些大型优质黄羽肉鸡饲养场,0~6周龄育雏阶段采用火坑育雏, 7~11周龄采用竹竿或金属网上饲养,12~15周龄上笼育肥。 4.保持环境安静。外人的突然出现,狗、猫、鼠及其他野生动物的窜动,都会惊动鸡群,产生应激,严重影响鸡群采食、饮水、休息等活动,妨碍鸡群的生长发育。 5.实行全进全出制。“全进全出”是黄羽肉鸡养殖的关键,有条件的每饲养两批鸡要变换场地,并对原场地进行消毒,间隔3~4周净化后再饲养鸡。 金陵黄鸡 三、几种放养方式的介绍 1.山地放养技术。山地放养必须远离住宅区、工矿区和主干道路,环境僻静安宁、空气洁净。最好在地势相对平坦、不积水的草山草坡放养,旁边应有树林、果园,以便鸡群在中午前后到树荫乘凉。还要有一片比较开阔的地带进行补饲,让鸡自由啄食。 (1)棚舍搭建。在放养区找一背风向阳的平地,用油毡、帆布、毛竹等搭建简易鸡舍,要求坐北朝南,也可建成塑料大棚。棚舍能保温、挡风、遮雨、不积水即可。 (2)放养规模和季节。放养规模以每群1200~1500只为宜,规模太大不便管理,规模太小则效益低,放养密度以每亩山地120只左右为宜,采用“全进全出”制。放养的适宜季度为晩春至中秋,其他时间气温低,虫草减少,不适合放养。 (3)放养方法。3~4周龄前与普通育雏一样,脱温后转移到山上放养。为尽早让小鸡养成上山觅食的好习惯,从脱温转入山上开始,每日上午进行上山引导训练。一般要两人配合,一人在前吹哨开道并抛散颗粒料,让鸡跟随哄抢,另一人在后用竹竿驱赶,直到全部上山。为强化效果,每日中午可以在山上吹哨补饲一次,同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的鸡,并控制鸡群活动范围。傍晚再用同样的方法进行归舍训导。每日归舍后要进行最后一次补饲,形成条件反射。如此训练5~7天,鸡群即可建立条件反射。 (4)特点。在生态条件较好的丘陵、低山、草坡地区以放牧为主,辅以补饲的方式进行优质肉鸡生产可以取得较高的经济效益。这种方式投资少,商品鸡售价高,又符合绿色食品要求,深受消费者青睐。 (5)案例。湖南雁湖农牧有限公司(前身为湘潭县雁芙生态农牧发展专业合作社)专门从事以山地鸡为主的生态家禽生产、供应、销售和相关产业的发展。注册资金568万元,现有总资产3000万元。按照“五统一、一分散”的方式进行具体运作,引导农民从事家禽产业化和规模化生产经营,形成了“公司+合作社+基地+农户”的产业化规模。发展了35000多农户、5000多农民专业从事生态家禽养殖。公司与农户合办了30个年产1000万羽以上的商品家禽养殖基地;发展了土黑羽鸡、土湘黄鸡、老水鸭9个系列28个品种的家禽产品。公司“雁芙”品牌生态家禽产品受到了广大消费者的青睐,港澳客商需求旺盛,供不应求。采用的是“合作社+基地+农户”的产业化模式运行,2009年供应禽苗1700万羽,发展社员217名,养殖户3570户,带动养鸡农户增收8000多万元。
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